الروبيان الكريول والحصى
الروبيان الكريول والحصى قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 373 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الفلفل الحلو والكرفس وتوابل الكريول وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. بل هو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام الجنوبي. مع ملعقة النتيجة 61%، هذا الطبق جيد جدا. حاول الروبيان الكريول والحصى, الكريول الروبيان والبطاطا الحلوة فريك، و الروبيان الكريول مع فريك القرنبيط بالجبن لوصفات مماثلة.
تعليمات
قشر الروبيان ، وحفظ الأصداف ؛ ديفين الروبيان ، إذا رغبت في ذلك. جلب قذائف و 4 أكواب من الماء ليغلي في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية; خفض الحرارة المنخفضة, ويطهى 20 دقائق.
يسكب مرق الجمبري من خلال مصفاة فوق وعاء كبير ، مع الضغط على الأصداف بظهر الملعقة ؛ تجاهل الأصداف.
يحمى الزيت في فرن هولندي على نار متوسطة ؛ يحرك الدقيق ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح الدقيق بلون الكراميل (حوالي 8 إلى 10 دقائق).
يضاف البصل والمكونات التالية 3 ، ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، 5 إلى 7 دقائق أو حتى يصبح طريا. ضجة في 2 كوب مرق الروبيان ، ومعجون الطماطم ، والمكونات 4 المقبلة. خففي الحرارة واطهيها مع التحريك من حين لآخر لمدة 45 دقيقة.
يضاف الجمبري ويطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك من 1/4 إلى 1/2 كوب من مرق الجمبري المتبقي للوصول إلى القوام المطلوب.
في هذه الأثناء ، يغلى الحليب و 2 1/2 كوب ماء والملح في قدر على نار عالية. يقلب تدريجيا في الحصى. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تتكاثف.
خدمة الروبيان الكريول على فريك.