الراهب والكباب كوريزو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك الراهب وكباب الكوريزو. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 54 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 760 سعرة حرارية. ل $5.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم ، كوريزو ، الرغيف الفرنسي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي كباب لحم الخنزير والكوريزو, كباب كفتة مع صلصة زبادي حريصا الحارة والخبز المسطح المشوي (كباب لحم الضأن المفروم)، و كباب لوليه-كباب لحم الضأن الفارسي المطحون.
تعليمات
أشعل شواية غاز أو فحم. بالتناوب خيط 4 شرائح من الكوريزو ، 4 من الطماطم الكرزية ، 3 أو 4 قطع من الراهب و 3 قطع من البصل الأحمر على كل من أربعة أسياخ معدنية مقاس 12 بوصة.
يدهن سمك الراهب وكباب الكوريزو بزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل.
اشوي الكباب على نار متوسطة الحرارة ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يتفحم قليلا ويطهى السمك ، حوالي 4 دقائق لكل جانب.
وفي الوقت نفسه ، في وعاء صغير ، والجمع بين 2 ملاعق كبيرة المتبقية من زيت الزيتون مع عصير الليمون والكزبرة.
انقلي الكباب إلى طبق ورشي عليه صلصة الكزبرة. اشوي أنصاف الرغيف الفرنسي ، وقطع الجوانب لأسفل ، حتى تحمص ، حوالي 20 ثانية. افركي الجوانب المحمصة بالثوم والطماطم إلى النصف.
قطعي قطع الرغيف الفرنسي بالعرض إلى نصفين وقدميها على الفور مع الكباب.