الرئيسية

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب المنزل. حصة واحدة تحتوي على 745 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 47 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 5.08 دولار لكل وجبة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. هذه الوصفة من نوريسيبس لديها 6 المشجعين. إذا كان لديك مالبيك ، كرفس ساق كبير ، ملح البحر ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي "هوم سويت هوم" كوخ الزنجبيل, المنزل السلس المنزل، و بطاطا مقلية في المنزل.

تعليمات

في مقلاة كبيرة للطهاة أو فرن هولندي ، اقلي لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يخرج معظم الدهون (ولكن ليس حتى يصبح لحم الخنزير المقدد هشا).

المكونات سوف تحتاج

1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

أوراق البقدونس الطازجة الممزقة

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

قم بإزالة لحم الخنزير المقدد بملعقة مشقوقة إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه. بسخاء الملح والفلفل الفخذين الدجاج ومكان في مقلاة ساخنة ، الجانب الجلد إلى أسفل. اتركيه دون إزعاج لمدة 6-7 دقائق أو حتى يصبح لون الجلد بنيا ذهبيا ، ثم اقلبه واتركيه يتحول إلى اللون البني قليلا على الجانب الثاني.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة

1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

نقل إلى لوحة.

أخرجي 2 ملعقة صغيرة من الدهون من المقلاة وضعيها جانبا في وعاء صغير.

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى بيتشي-أو

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

يضاف البصل والكرفس والثوم ويقلى حتى يصبح طريا ، مع التخلص من المولع من قاع المقلاة حتى لا يحترق. تحلل المقلاة باستخدام الكونياك. اترك معظم السائل يتبخر ، ثم أضف النبيذ الأحمر ومرق الدجاج وورق الغار والزعتر ومعجون الطماطم. أعد لحم الخنزير المقدد والدجاج إلى المقلاة واقلبها عدة مرات للتأكد من أنها مغلفة جيدا ومغمورة في السائل. تغطية مع غطاء منحرف قليلا (حتى البخار يمكن الهروب) ويترك على نار خفيفة متوسطة الحرارة حتى الدجاج هو العطاء 35-45 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة

خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)

بذور لافاج المجففة

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء

كونياك

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

2 كوب فصوص ثوم

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

إضافة 2 تبس الدقيق إلى الدهون كنت قد محفوظة ويقلب حتى لا تكون هناك كتل. عندما الدجاج هو العطاء ، ونقل إلى لوحة وخيمة مع احباط.

المكونات سوف تحتاج

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى

المعدات التي سوف تستخدمها

شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري

يضاف الفطر والبصل إلى المقلاة ويرفع الحرارة إلى متوسطة ، ويغلى المزيج لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج البصل وتقلل الصلصة قليلا.

المكونات سوف تحتاج

8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

أضيفي بضع ملاعق كبيرة من الصلصة إلى خليط الدهون/الدقيق وقلبي لعمل ملاط.

المكونات سوف تحتاج

البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

أضف الملاط إلى الصلصة في المقلاة ملعقة واحدة في كل مرة ، واخلطها جيدا بعد كل إضافة للتأكد من عدم وجود كتل. أنا لا أحب صلصة بلدي سميكة جدا ، لذلك توقفت عن 2/3 من الطريق من خلال ، ولكن إذا كنت ترغب في صلصة سميكة جدا ، يمكنك إضافة كل رو. ملح وفلفل حسب الرغبة ، ثم أضيفي الشوكولاتة وقلبي بقوة لإذابة الشوكولاتة في سائل الطهي. أعد الدجاج إلى القدر لإعادة تسخينه وتغطيته بالصلصة.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

قدميها فوق البطاطس المهروسة أو نودلز البيض أو على شكل يخنة مع الرغيف الفرنسي المقرمش. لوحة شوك الاتحاد الافريقي فين ويرش بعض ملح البحر المدخن والبقدونس على رأس لتزيين.

المكونات سوف تحتاج

1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق