الذرة المحمصة وحساء الدجاج
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب حساء الذرة والدجاج المحمص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 25 جرامًا من البروتين ، و13 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 428 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 2.13 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 27% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . مزيج من البطاطا الحلوة والملح والفلفل الكوشر ولفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 68% . هذه النتيجة جيدة جدا. جرب حساء الدجاج والذرة مع البطاطس المشوية ، وحساء ذرة بوبلانو المشوي مع الدجاج والسجق ، وحساء الذرة المشوي للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الذرة على صينية خبز ذات حواف. يُشوى ويُقلب حتى يتفحم قليلاً من جميع الجوانب لمدة 5 إلى 8 دقائق. (بدلاً من ذلك، قم بحرق الذرة مباشرة فوق موقد غاز أو على شواية على نار متوسطة إلى عالية.)
نقل إلى لوحة القطع؛ نتركها تبرد قليلاً، ثم نقطع الحبات وننقلها إلى وعاء. أثناء العمل فوق الوعاء، قم بتمرير الجزء الخلفي من سكين الطاهي أسفل الكيزان لاستخراج العصائر؛ تجاهل الكيزان.
تذوب الزبدة في وعاء كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
أضف كل ما عدا ملعقتين كبيرتين من البصل الأخضر والكرفس والبطاطا الحلوة والزعتر والفلفل الحار ونصف ملعقة صغيرة ملح وقليل من الفلفل الأسود المطحون. يُطهى مع التحريك حتى ينضج لمدة 3 دقائق.
يرش في دقيق الذرة. يُطهى مع التحريك حتى يحمص قليلاً لمدة دقيقة واحدة.
أضيفي الذرة وعصائرها و5 أكواب ماء. زيادة الحرارة إلى درجة عالية وتقديمهم ليغلي على نار خفيفة. اضبطي الحرارة للحفاظ على نار هادئة واطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج البطاطا الحلوة ويصبح الحساء سميكًا قليلاً، لمدة 15 دقيقة.
خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويقلب في الدجاج والحليب. اطهي الدجاج حتى يسخن لمدة 2 إلى 3 دقائق (لا تغلي). الموسم مع الملح والفلفل الأسود. ضعي فوق كل حصة البصل الأخضر المحجوز وقدميها مع لفائف العشاء.
الصورة بواسطة تشارلز ماسترز
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, ريسلينغ
تعد شاردونيه وساوفيجنون بلانك وريسلينج من أفضل اختياراتي لحساء الشودر. يمكن أن يستفيد حساء الشودر من اللون الأبيض الناصع لتقطيع المرق الغني بالكريمة - أو يمكنك تناول كمية كبيرة أو العودة إلى المنزل مع شاردونيه غني بالزبدة. مداعبة مصنع النبيذ العاري , شاردونيه مع 5 من أصل 5 يبدو أن تصنيف النجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولارا للزجاجة الواحدة.
![عارية المداعبة مصنع النبيذ، شاردونيه]()
عارية المداعبة مصنع النبيذ، شاردونيه
يقدم شاردونيه 100% روائح غنية من الفاكهة الاستوائية والحمضيات على الأنف. تبدو ثمار الحمضيات الناضجة المعلقة منخفضة اللحم وناعمة في فمك. يمنح قضاء وقت قصير على خشب البلوط دعوات زبدانية نظيفة وجميلة للاستمتاع بجلسة طويلة من المداعبة. في Naked Winery، نحن في مهمة لخفض معدل الطلاق من خلال تشجيع الأزواج على مشاركة كأس من النبيذ كل ليلة. إن هدفنا "الإثارة" بشأن الملصقات أمر صعب بعض الشيء لأننا نؤمن بأن التجربة المحيطة بالنبيذ يجب أن تكون ممتعة. اضبط الحالة المزاجية للمتعة والرومانسية مع النبيذ الفاخر والعلامات التجارية الغريبة والملصقات الخلفية المثيرة. احصل على Uncorked® واستمتع بما تجلبه لك الحياة بشكل غير متوقع.