صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص14
نقاط الصحة26
مجلة

الديك الرومي المشوي مع زبدة الزعتر والكراث

الديك الرومي المشوي مع زبدة الزعتر والكراث
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون الديك الرومي المشوي مع زبدة الزعتر والكراث وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 70 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 576 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 14 وتكلف 1.5 دولار لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك زبدة ومرق في اللحظة الأخيرة وملح وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك تحضيرها. فهو مثالي ل عيد الشكر. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 69%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل الديك الرومي المشوي مع زبدة الكراث ومرق الزعتر, دجاج مشوي مع التفاح والزعتر والكراث، و الديك الرومي المشوي مع البقان والسجق وحشو الكستناء والكراث المشوي.

تعليمات

1
إذا اشتريت طائرا مجمدا ، تذكر أن تسمح له بالذوبان في الثلاجة لمدة 3 أيام على الأقل.
2
قم بإزالة الحوصلة والرقبة من الديك الرومي ؛ احتياطي لصنع مرق محلي الصنع ، إذا رغبت في ذلك. اشطف الديك الرومي بالماء البارد واتركه حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3
يرش التجويف بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
4
ضعي الديك الرومي ، بجانب الثدي لأعلى ، في مقلاة دجاج مدهونة بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
5
الجمع بين الزبدة خففت و 2 ملاعق كبيرة من الزعتر المفروم ، واثارة جيدا. باستخدام الأصابع ، قم بفك الجلد بعناية من الديك الرومي في منطقة الرقبة ، وصولا إلى منطقة الثدي والفخذ.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
6
انشر 1/4 كوب من خليط الزبدة تحت الجلد.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
7
ربط الساقين جنبا إلى جنب مع سلسلة الثقيلة ، أو الثنية لهم تحت رفرف من الجلد. رفع وينجتيبس صعودا وأكثر من الظهر ، والثنية تحت الطيور. بسخاء فرك الملح والفلفل على تركيا. خيمة تركيا فضفاضة مع رقائق الألومنيوم ؛ مشوي في 325 لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
8
تذوب زبدة الزعتر المتبقية في قدر صغير على نار خفيفة ؛ توضع جانبا للحساء.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
9
يقشر الكراث ويوضع في وعاء ؛ يرش بزيت الزيتون ويرش بسخاء بالملح والفلفل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
10
كشف تركيا; شرج مع عدة ملاعق ذابت خليط زبدة الزعتر. مشوي 1 ساعة ، تغطية بالحساء أحيانا مع خليط الزبدة. بعد الساعة الثانية من التحميص, مبعثر الكراث في عموم حول تركيا; شرج تركيا. مشوي 1 أكثر ساعة أو حتى ميزان حرارة اللحوم إدراجها في جزء لحمي من سجلات الفخذ 180, تغطية بالحساء تركيا والكراث كل 15 دقيقة مع خليط الزبدة والمرق عموم.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
عندما ينضج الديك الرومي ، انقله بعناية إلى طبق التقديم ؛ رتب الكراث حول الديك الرومي. تغطية مع احباط ، والسماح تركيا بقية 15 دقيقة قبل نحت. احتياطي المرق في مقلاة للمرق في اللحظة الأخيرة. تحضير المرق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
طبق مقبلات فقط قبل التقديم ، إذا رغبت في ذلك.