الديك الرومي المشوي مع التفاح والبصل وأوراق المريمية المقلية ومرق التفاح
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الديك الرومي المشوي مع التفاح والبصل وأوراق المريمية المقلية ومرق التفاح. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 851 سعرة حرارية, 116 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. ل 3 3.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 75 ساعة. إذا كان لديك زبدة وعصائر من الديك الرومي المشوي وبصل اللؤلؤ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل عصير التفاح والخل هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخل كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل الديك الرومي المشوي مع البرتقال وأوراق الغار والبصل الأحمر والمرق, الديك الرومي المشوي والمرق مع البصل والمريمية، و الديك الرومي المشوي مع المريمية والبصل ومرق الحوصلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت.
اشطف الديك الرومي من الداخل والخارج واتركه حتى يجف. يتبل بالملح والفلفل من الداخل والخارج. أضعاف الرقبة الجلد تحت الجسم وآمنة مع سيخ صغير. ربط أفخاذ جنبا إلى جنب مع سلسلة المطبخ وأجنحة آمنة للجسم مع أسياخ صغيرة.
ضع الديك الرومي على رف في مقلاة تحميص كبيرة مقاومة للهب. الديك الرومي المشوي في منتصف الفرن 30 دقيقة.
في حين تحميص تركيا ، والبصل بلانش في الماء المغلي 1 دقيقة وشطف تحت الماء البارد. قشر البصل ، ثم إرم مع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة والملح والفلفل حسب الذوق. إرم التفاح مع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة والملح والفلفل حسب الذوق في وعاء آخر.
خفض درجة الحرارة إلى 350 F فهرنهايت.
فرشاة المتبقية 1/4 كوب الزبدة المذابة على تركيا والمشوي 30 دقيقة أكثر.
شرج تركيا والبصل مبعثر حوله ، ثم مشوي 30 دقيقة أكثر.
شرج تركيا وإضافة التفاح إلى تحميص عموم. تحميص 1 إلى 1 1/2 ساعة أخرى ، أو حتى يسجل مقياس الحرارة الذي يتم إدخاله في جزء سمين من الفخذ 180 F فهرنهايت.
انقلي الديك الرومي والبصل والتفاح إلى طبق ساخن ، واتركي العصائر في المقلاة.
قم بإزالة الأسياخ وتجاهل الخيط.
دع تركيا تقف 30 دقيقة على الأقل ، حتى 4
الدهون المقشود من عصائر عموم والاحتياطي 1/4 كوب الدهون.
صب العصائر عموم في قياس الزجاج 2 لتر وإضافة ما يكفي من الأسهم حوصلة الطائر تركيا لجعل 4 1/2 مجموع الكؤوس. تعيين عموم لتمتد 2 الشعلات.
إضافة 1 كوب خليط الأسهم وتحل عن طريق الغليان على نار عالية معتدلة ، واثارة وكشط حتى بت البني.
يضاف 3 1/2 كوب من خليط المرق وعصير التفاح والخل المتبقي ويترك على نار خفيفة.
اخفقي الدهون المحجوزة والدقيق معا في قدر ثقيل كبير واطهي الرو على نار خفيفة إلى حد ما ، مع الخفق ، 3 دقائق.
يضاف خليط المرق الساخن في تيار سريع ، ويخفق باستمرار لمنع الكتل ، ثم ينضج ، ويخفق من حين لآخر ، حتى يتكاثف ، حوالي 10 دقائق.
ضجة في أي عصائر تركيا إضافية من طبق وموسم المرق مع الملح والفلفل.
صب المرق من خلال منخل ناعم في قارب المرق.
* البصل يمكن مقشر ومقشر 2 أيام المقبلة والمبردة ، مغطاة. * نوصي بصنع مرق حوصلة الديك الرومي وأوراق المريمية المقلية للأمام ، على الرغم من أنه يمكن تحضيرها أثناء وجود الديك الرومي في الفرن.