صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة51
مجلة

الديك الرومي المشوي مع الأرز البري والسجق وحشو التفاح

الديك الرومي المشوي مع الأرز البري والسجق وحشو التفاح
الديك الرومي المشوي مع الأرز البري, سجق, وحشو التفاح يتطلب حولها 4 ساعات و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 2.27 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 716 سعرة حرارية, 79 جرام بروتين، و 34 جرام دهون لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. عيد الشكر سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. التوجه الى المتجر والتقاط الأرز والزبدة وصولجان الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل صولجان الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 75%. وصفات مماثلة تشمل حشوة الأرز البري مع التفاح والسجق, تركيا البرية مع الأرز البري وحشو الكرز، و الديك الرومي المشوي مع البقان والسجق وحشو الكستناء والكراث المشوي.

تعليمات

1
يمزج الأرز البري والماء و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح في قدر متوسطة الحجم ويغلى المزيج. خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الأرز وينفجر ، حوالي 30 دقيقة. (مرات قد جدا اعتمادا على نوع من الأرز المستخدمة.)
المكونات سوف تحتاج
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يصفى ويوضع جانبا.
3
ضبط رف الفرن إلى أدنى موقف وإزالة الرفوف الأخرى. سخن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
5
يضاف البصل والتفاح والكرفس والثوم والزعتر والصولجان ، وتبقى 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، حسب الذوق. يطهى حتى تنضج الخضار ، حوالي 5 دقائق. ضجة في النقانق ، وكسرها بملعقة خشبية واطهيها حتى تفقد معظم لونها الوردي ، ولكن ليس لدرجة أنها جافة ، حوالي 5 دقائق أخرى. ضجة في الأرز البري المطبوخ ، البقان ، والبقدونس في خليط الخضار. (هذا يمكن أن يتم في اليوم السابق.)
المكونات سوف تحتاج
الأرز البري المطبوخالأرز البري المطبوخ
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
صولجان الأرضصولجان الأرض
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1
قم بإزالة أجزاء الديك الرومي من تجاويف الرقبة والثدي واحتفظ بها للاستخدامات الأخرى ، إذا رغبت في ذلك. الطيور الجافة جيدا مع المناشف الورقية ، من الداخل والخارج. تذوب الزبدة مع توابل الدواجن. الملح والفلفل داخل تجويف الطيور. إضافة فضفاضة حشو إلى تجويف ووضع الطيور على رف في مقلاة التحميص, الجانب الثدي حتى, وفرشاة بسخاء مع الزبدة محنك, ثم الموسم مع الملح والفلفل. خيمة الجزء العلوي من الطيور مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
2
مشوي تركيا لمدة 2 ساعة دون عائق.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
3
إزالة وتجاهل احباط. شرج مع الزبدة المتبقية. قم بزيادة درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت واستمر في التحميص حتى يسجل مقياس الحرارة الفوري 165 درجة فهرنهايت عند إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من الفخذ ، أي حوالي 20 إلى 25 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
إزالة تركيا من الفرن وخيمة مع احباط لمدة 15 دقيقة قبل نحت.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

المكونات

1طبخ التفاح ، مثل الذهبي لذيذ ، غرافنشتاين ، أو روما ، مقشر ، محفور ، ومفرومطبخ التفاح ، مثل الذهبي لذيذ ، غرافنشتاين ، أو روما ، مقشر ، محفور ، ومفروم8الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)الكرفس مع الأوراق ، المفرومالكرفس مع الأوراق ، المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففأوراق الزعتر الطازجة المفرومةأوراق الزعتر الطازجة المفرومة2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1قرصةقرصة صولجان الأرض أو جوزة الطيبقرصة صولجان الأرض أو جوزة الطيب2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها8الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع البقان ، محمص (انظر ملاحظة كوك)قطع البقان ، محمص (انظر ملاحظة كوك)2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم4كيلوغرامتركيا ، طازجة أو مذابةتركيا ، طازجة أو مذابة227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوسجق ديك رومي طازج على الطريقة الإيطالية ، تمت إزالة الأغلفةسجق ديك رومي طازج على الطريقة الإيطالية ، تمت إزالة الأغلفة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحة (1/2 عصا)زبدة غير مملحة (1/2 عصا)7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً