صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة79
مجلة

الدجاج وعصيدة من دقيق الذرة مع جذر الكرفس والمريمية

الدجاج وعصيدة من دقيق الذرة مع جذر الكرفس والمريمية
الدجاج وعصيدة من دقيق الذرة مع جذر الكرفس والمريمية يتطلب حولها 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 4.46 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 886 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 47 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. مزيج من الملح والثوم وأوراق المريمية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 81%. حاول حساء جذر الكستناء والكرفس مع خبز محمص حكيم ولحم الخنزير المقدد, شمر حار مقلي ، كرفس ، وجذر كرفس مع سجق صيني، و الدجاج مع هريس جذر الكرفس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة صلصة 4 لتر ، أحضر 4 ليترات من الماء حتى يغلي وخفقت في عصيدة من دقيق الذرة في تيار مستمر. عند إضافة كل عصيدة من دقيق الذرة ، اسحب الوعاء للأمام واستمر في التقليب بملعقة خشبية. عندما سميكة كما الحمم المنصهرة ، تصب في 8 بوصة بنسبة 10 بوصة الخبز عموم والسماح لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
وفي الوقت نفسه ، تقسيم صدور الدجاج وقطع كل إلى 3 قطع. نعرات القطع في الدقيق محنك. بعد ذلك ، نعرات كبد الدجاج في الدقيق المتبل. في فرن هولندي كبير ثقيل القاع ، سخني الزيت حتى التدخين. قطع الثدي البني أولا ، ثم إزالة إلى طبق من ذهب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
كبد الدجاجكبد الدجاج
حزمة خضار مجمدة، مذابةحزمة خضار مجمدة، مذابة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
3
يضاف الكبد والبصل وجذر الكرفس ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
يضاف النبيذ وصلصة الطماطم والمريمية وتعيد قطع الدجاج إلى المقلاة. جلب ليغلي ، وانخفاض الحرارة لينضج ويطهى 20 دقيقة ، أو حتى يتم طهي قطع الثدي تقريبا من خلال.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
قطع عصيدة من دقيق الذرة بارد إلى مكعبات 1/2 بوصة وإضافة إلى وعاء. يطهى لمدة 10 دقائق أخرى ، ويتبل بالملح والفلفل ويقدم مع تورتينو الكرفس.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
اقلي البصل والثوم في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يصبح شفافا ، لكن ليس بنيا (حوالي 10 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
يضاف الزعتر والجزر ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
8
أضف الطماطم. يغلى المزيج ، ويخفض الحرارة إلى فقاعات فقط ، مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة. يتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
9
قدميها على الفور أو ضعيها جانبا لمزيد من الاستخدام. يمكن تبريد الصلصة لمدة تصل إلى أسبوع واحد أو تجميدها لمدة تصل إلى 6 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة