صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

الدجاج والكراث والفطر مع الأرز البري

الدجاج والكراث والفطر مع الأرز البري
هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 180 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ل Serving 1.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل وزيت الزيتون والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 37%، هذا الطبق ليس هائلا. حاول شوربة الدجاج بالكريمة مع الأرز البري والكراث والفطر, الكراث بطريقتين مع الفطر البري، و حساء الأرز البري بالدجاج مع الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة من 3 إلى 4 لتر على نار عالية ، اغلي 3 1/2 كوب ماء والأرز و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. غطيها ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، واتركيها على نار هادئة حتى يمتص السائل ويصبح الأرز طريا ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفىالفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
وفى الوقت نفسه, شطف الدجاج واتركها حتى تجف; مقطعة إلى قطع 1 بوصة. تقليم وتجاهل نهايات الجذر ، قمم خضراء صعبة ، وطبقات خارجية صعبة من الكراث. تقسيم الكراث في نصف بالطول وشطف جيدا تحت الماء الجاري, التقليب طبقات للافراج عن حصى; شريحة رقيقة بالعرض.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفىالفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
3
صب الزيت في مقلاة 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة عالية. عندما يسخن ، يضاف الدجاج ويقلب حتى لا يصبح لونه ورديا في المنتصف (يقطع للاختبار) ، حوالي 7 دقائق. مع ملعقة فترة زمنية محددة ، ونقل الدجاج إلى لوحة انعقدت أو وعاء. خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي الكراث والثوم إلى المقلاة ؛ قلبي حتى يعرج الكراث ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
4
يضاف الفطر ويقلب حتى يحمر الفطر ويطلق عصائره ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
5
أضف النبيذ واتركه على نار هادئة, كشط قاع المقلاة لتحرير أي أجزاء بنية اللون.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
عودة الدجاج إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
أضيفي الكريمة وصلصة الصويا واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتماسك السائل قليلا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًاكعكة ملاك مُجهزة، مقسمة مرتين أفقيًا
8
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
9
ملعقة الأرز إلى أربعة واسعة, الأطباق الضحلة وأعلى بالتساوي مع الدجاج, خضروات, عيش الغراب, وصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)