صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

الدجاج والزلابية

الدجاج والزلابية
قد يكون الدجاج والزلابية مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.93 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 72 جرام بروتين, 85 جرام دهون، وما مجموعه 1271 سعرة حرارية. مزيج من الذرة, سيقان الكرفس, جزر, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول حساء الدجاج مع جوندي (فطائر الدجاج والحمص الإيرانية), دجاج شوي جياو (زلابية دجاج مسلوقة)، و الدجاج والزلابية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
افصل أرجل الدجاج عن الفخذين وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. قم بتغطية القطع بالدقيق ، وتخلص من أي فائض واحتفظ بقايا الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
ساق الدجاجساق الدجاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
2
ضعي الزيت في مقلاة ثقيلة القاع وسخنيها على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
نضيف الدجاج ونحمره من جميع الجوانب ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
يرفع الدجاج إلى طبق ويضاف الجزر والكرفس والبصل والفطر والذرة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
5
يرش مع الدقيق محفوظة ، وإعطائها ضجة جيدة.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
6
يضاف مرق الدجاج ويقلب. ضع قطع الدجاج في الخضار وأضف كمية كافية من الماء لتغطية الدجاج فقط. يغلى المزيج ويخفف الحرارة ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
7
قبل وقت الطهي مباشرة ، اخلطي مزيج الخبز وتوابل الدواجن والحليب في وعاء صغير. إسقاط الخليط من قبل ملاعق كبيرة على رأس الدجاج يجيش ترك بعض الغرفة بين الزلابية. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم
1 1/2 كوب من رقائق الخبز بالشوكولاتة المرة بنسبة 60% من الكاكاو من Ghirardelli®1 1/2 كوب من رقائق الخبز بالشوكولاتة المرة بنسبة 60% من الكاكاو من Ghirardelli®
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
قدميها ساخنة.