صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة22
مجلة

الدجاج والروبيان وأندويل غومبو

الدجاج والروبيان وأندويل غومبو
وصفة الدجاج والروبيان وأندويل البامية جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام الكريول. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 4.06 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 659 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 43 جرام دهون لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الزعتر وأوراق الغار والبامية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. حاول الدجاج والروبيان وأندويل غومبو, جمبري, دجاج, وأندويل جامبو، و الروبيان وأندويل غومبو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير وثقيل ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يضاف قشور الجمبري وأجنحة الدجاج المحجوزة ، ويتبل بالملح والفلفل ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح أجنحة الدجاج بنية ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
3
إضافة 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم ويطهى مع التحريك ، حتى لامعة ، حوالي 2 دقيقة. صب ببطء في الأسهم ، واثارة مع ملعقة خشبية للافراج عن أي بت احمر على الجزء السفلي من وعاء.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
يضاف أوراق الغار ويغلى المزيج. المقشود سطح الأسهم ، والحد من الحرارة إلى منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة ، القشط في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
5
أضيفي أرجل الدجاج إلى المرق واتركيها على نار هادئة حتى تنضج تماما ، حوالي 40 دقيقة. صفي المرق في وعاء عازل للحرارة وانقل أرجل الدجاج إلى طبق كبير. عندما تكون الأرجل باردة بما يكفي للتعامل معها ، قم بإزالة اللحم وتخلص من الجلد والعظام. تمزيق اللحم إلى قطع 2 بوصة وتوضع جانبا. المقشود الدهون من سطح الأسهم وحجز الأسهم.
المكونات سوف تحتاج
ساق الدجاجساق الدجاج
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
في قدر كبير من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، حرك 2/3 كوب من الزيت النباتي المتبقي مع الدقيق حتى يصبح ناعما. يطهى الزيت والدقيق على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التحريك باستمرار ، حتى يتشكل رو بني غامق ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
7
يضاف الثوم وبياض البصل الأخضر والكرفس والبصل والفلفل الأخضر ونقانق أندويل المفرومة ناعما. يطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
8
إضافة الزعتر ، حريف ، 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل ويطهى مع التحريك ، لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
9
إضافة 1 ملعقة كبيرة المتبقية من معجون الطماطم ويطهى مع التحريك ، لمدة 1 دقيقة. خفقت تدريجيا في الأسهم المحجوزة. يترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة ، القشط في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
10
تضاف البامية وتترك على نار خفيفة حتى تنضج ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
11
يضاف الدجاج المبشور المحفوظ وجولات أندويل ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. يتبل البامية بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.
الباميةالبامية
12
يضاف الروبيان ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة. أطفئ النار واترك البامية تقف لبضع دقائق. ضجة في مسحوق فيل والخضر البصل الأخضر وتقدم ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
الباميةالبامية
13
المضي قدما: يمكن تحضير الوصفة من خلال الخطوة 3 حتى 3 أيام قبلها وتبريدها. يسخن بلطف والمضي قدما.
14
يقدم مع: الأرز الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
الأرز الأبيضالأرز الأبيض
15
توصية النبيذ: قم بتبريد هذا البامية الحارة بنبيذ أبيض فاكهي غير مكلف ومنعش ، مثل إينو فريوليا بينوت جريجيو عام 1999 ، أو بيرة خفيفة من أمريكا اللاتينية ، مثل سيرفيزا أغيلا.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
الباميةالبامية
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
16
ملاحظات: مسحوق فيل مصنوع من أوراق السسافراس المجففة المطحونة. يعمل كمكثف لليخنات ويجب إضافته في النهاية لتجنب الإفراط في السماكة. إنه متوفر في قسم التوابل في معظم محلات السوبر ماركت.

المكونات

454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوسجق أندويل مدخن ، نصف مفروم ناعما ، نصف مقطع إلى شرائح 1/4 بوصةسجق أندويل مدخن ، نصف مفروم ناعما ، نصف مقطع إلى شرائح 1/4 بوصة3مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)1أوريو محشو مزدوج1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل4الأضلاع المتوسطةضلوع كرفس متوسطة ، مقطعة إلى نرد 1/2 بوصةضلوع كرفس متوسطة ، مقطعة إلى نرد 1/2 بوصة907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروقجمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفيل-مسحوق (انظر الملاحظة)فيل-مسحوق (انظر الملاحظة)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض8لارجيسفصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالفلفل الأخضر ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالفلفل الأخضر ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصة4بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوممرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوم454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبامية ، ينبع قلص ، مقطعة إلى جولات 1/2 بوصةالبامية ، ينبع قلص ، مقطعة إلى جولات 1/2 بوصة2لارجيسبصل إسباني مفروم بشكل خشنبصل إسباني مفروم بشكل خشن12الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج6لارجيسالبصل الأخضر ، وقطع بيضاء وخضراء شرائح رقيقة بشكل منفصلالبصل الأخضر ، وقطع بيضاء وخضراء شرائح رقيقة بشكل منفصل907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجمبري ، مقشر ومحفوظ ، قذائف محفوظةجمبري ، مقشر ومحفوظ ، قذائف محفوظة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة6أرجل دجاج كاملةأرجل دجاج كاملة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

الروبيان يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تزدهر بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
تزدهر بينوت غريجيو
تزدهر بينوت غريجيو