صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

الدجاج والجبن الانتشلادا فيرديس

الدجاج والجبن الانتشلادا فيرديس
وصفة الدجاج والجبن الانتشلادا فيرديس يمكن أن تلبي شغف المكسيكي الخاص بك في ما يقرب من 1 ساعة و 15 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 805 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 41 جرام دهون كل. ل Serving 3.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على تورتيلا الذرة, هالابي شيمو, جبنة شيدر حادة, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. حاول الدجاج الانتشلادا فيرديس, الدجاج الانتشلادا فيرديس، و الدجاج الانتشلادا فيرديس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
في مقلاة كبيرة وعميقة من الماء المغلي ، اطهي الطماطم المقشرة والهالابيو على نار عالية إلى حد ما حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
3
صفي الطماطم والهالابيو ، ثم انقليهما إلى الخلاط واهرسهما حتى تصبح الصلصة الخضراء ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
امسح المقلاة وسخن 1/4 كوب من زيت الزيتون فيها.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
5
يضاف السالسا ويغلى المزيج على نار عالية إلى حد ما. يتبل بالملح والفلفل. تسكب بضع ملاعق كبيرة من الصلصة في كل من طبقين ضحلين للخبز مقاس 5 في 10 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
6
في مقلاة متوسطة ، سخني 1/4 بوصة من زيت الزيتون حتى تلمع. باستخدام الملقط ، اغمس التورتيلا في الزيت الساخن حتى تغطى وتطهى على نار متوسطة ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تصبح مرنة ، حوالي 10 ثوان. باستخدام الملقط ، ارفع التورتيلا بعناية من الزيت واغمسها في الصلصة الساخنة ، مع التأكد من تغطية كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
7
انقل التورتيا إلى طبق كبير. كرر مع الرقاق المتبقية ، التراص لهم على لوحة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
8
رتب 8 من التورتيلا على سطح عمل وملعقة الدجاج المبشور في وسط كل واحدة ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
9
لفة الرقاق في اسطوانات فضفاضة ونقلها إلى واحدة من أطباق الخبز المعدة ، الجانبين التماس أسفل. كرر مع التورتيلا المتبقية ، واملأها بجبن الشيدر المبشور. تسكب الصلصة الخضراء المتبقية فوق الانتشلادا وترشها بلوحة كازو فريسكو المفتتة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورةجبنة شيدر مبشورة
كازو فريسكوكازو فريسكو
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
10
اخبزيها لمدة 30 دقيقة حتى تصبح الانتشلادا ساخنة وتتدفق الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
11
قدمي الإنتشلادا مع الكريمة الحامضة وأوتاد الليمون والكزبرة والبصل والطماطم واللوحة الجدارية الإضافية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
كازو فريسكوكازو فريسكو
إسفين الجيرإسفين الجير
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق are هي بلدي أفضل اللقطات لالمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. يمكنك تجربة أديلشيم بينوت نوير (نصف زجاجة). المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
أديلشيم بينوت نوير نصف زجاجة
أديلشيم بينوت نوير نصف زجاجة
مع مجموعة واسعة من الأصول والنسخ ، يعرض هذا النبيذ العبير الأحمر يف الكرز المسكر والرمان والتوت على الأنف والحنك. بالإضافة إلى ذلك ، يجد المرء لمسة خفيفة من التوابل البنية مثل جوزة الطيب والقرفة والتوابل. صحيح أن أسلوب منزلنا ، هو محكم بأناقة مع متكاملة بسلاسة ، حريري ، بولنديدتانينس. إقرانه مع سمك السلمون ، أهي ، لحم العجل ، لحم الخنزير والدواجن (أعتقد بطة) ، لحم البقرللمقبلات النباتية القلبية.