صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة40
مجلة

الدجاج والبامية البامية

الدجاج والبامية البامية
قد يكون البامية الدجاج والبامية مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1054 سعرة حرارية, 66 جرام بروتين، و 65 جرام دهون كل. ل 3 3.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. مزيج من البامية ومعجون النطر والبصل الأخضر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الدجاج والبامية البامية, البامية الدجاج السجق البامية، و البامية القلبية مع الدجاج والروبيان.

تعليمات

1
في قدر كبير من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، اخفقي الدقيق مع 1/2 كوب من الزيت حتى يصبح المزيج ناعما. يطهى الرو على نار خفيفة إلى حد ما ، ويخفق كثيرا ، حتى يصبح لونه بني غامق ، حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
2
يضاف البصل والكرفس والفلفل والثوم ويطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
أضيفي المرق تدريجيا إلى الكسرولة مع الخفق حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
يضاف الأندويل وأوراق الغار ومعجون النطر والزعتر والفلفل الحلو ويترك على نار خفيفة. يطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
5
أضيفي البامية إلى الكسرولة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج. يضاف لحم الدجاج ويتبل البامية بالملح والفلفل وتاباسكو. تخلصي من أوراق الغار ، واغرفي البامية فوق الأرز ، وزينيها بالبصل الأخضر وقدميها مع تاباسكو.
المكونات سوف تحتاج
قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليقطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
الباميةالبامية
الباميةالبامية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة

المكونات

1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.روابط أندويل ، شرائح رقيقةروابط أندويل ، شرائح رقيقة2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر3أضلاع كبيرةضلوع كرفس كبيرة ، مقطعة إلى نرد 1/4 بوصةضلوع كرفس كبيرة ، مقطعة إلى نرد 1/4 بوصة2كيلوغرامالمشواة الدجاج-اللحوم تمزيقه والجلد والعظام التخلص منهاالمشواة الدجاج-اللحوم تمزيقه والجلد والعظام التخلص منها6الروبيان والأوردةالأرز على البخار ، لخدمةالأرز على البخار ، لخدمة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمعجون رعشة محضر أو 1 ملعقة كبيرة توابل رعشة مطحونةمعجون رعشة محضر أو 1 ملعقة كبيرة توابل رعشة مطحونة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3فصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما2الفلفل الأخضر ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالفلفل الأخضر ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوممرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوم3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بامية مجمدة طازجة أو مذابة ، شرائح بسمك 1/4 بوصةبامية مجمدة طازجة أو مذابة ، شرائح بسمك 1/4 بوصة6الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج2البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبابريكا ساخنة مدخنةبابريكا ساخنة مدخنة6الروبيان والأوردةتاباسكوتاباسكو6الروبيان والأوردةزيت نباتيزيت نباتي1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل الأبيض ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالبصل الأبيض ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصة