الدجاج مع صلصة الفطر
الدجاج مع صلصة الفطر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 502 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ل Serving 2.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك البقدونس والمارسالا والبصل الأخضر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. مع ملعقة درجة 66%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي الدجاج والفطر بليني مع صلصة الفطر دسم, الدجاج في صلصة الفطر لمدة أربعة، و الدجاج في صلصة الفطر.
تعليمات
وضع صدور الدجاج بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي الثقيلة ؛ تتسطح إلى سمك 1/2 بوصة ، وذلك باستخدام مطرقة اللحوم أو شوبك.
يرش الدجاج بالتساوي مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
يمزج 1/4 كوب دقيق و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في طبق ضحل ؛ نعرات الدجاج في خليط الدقيق ، والتخلص من الفائض. تراجع الدجاج في الحليب ؛ نعرات في فتات الخبز.
صب زيت الزيتون على عمق 1/4 بوصة في مقلاة كبيرة. يقلى الدجاج على دفعات بالزيت الساخن على نار متوسطة إلى عالية من 5 إلى 6 دقائق على كل جانب.
إزالة من المقلاة ، واستنزاف على المناشف الورقية ، حجز 2 ملاعق كبيرة من المرق في المقلاة.
سوت الثوم في المرق الساخن 20 ثواني; إضافة الفطر, وسوت 3 دقائق أو حتى احمر طفيفة.
يضاف البصل الأخضر, بقدونس, ونبات الكبر; سوت 1 دقيقة. ضجة في مرق الدجاج ، والمكونات التالية 3 ، والباقي 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. جلب ليغلي على نار متوسطة عالية ، ويطهى مع التحريك باستمرار ، 2 دقيقة أو حتى سميكة قليلا.
قدمي صلصة الفطر فوق الدجاج.
تقدم مع السباغيتي المغطاة بصلصة باستا الطماطم ، إذا رغبت في ذلك.