الدجاج مع صلصة الشمر كريم وبيني
الدجاج مع صلصة الشمر كريم وبيني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.17 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 73 جرام بروتين, 86 جرام دهون، وما مجموعه 1525 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على الكريمة الثقيلة والملح والفلفل المطحون والصنوبر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل الصنوبر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الكمثرى مع الصنوبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الدجاج والهامبرجر في صلصة كريم الفودكا, بيني مع الدجاج والبروكلي في صلصة كريم جورجونزولا، و الدجاج ، الهامبرجر والخضروات في صلصة كريم الثوم لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الدجاج في قدر وأضيفي أوراق الغار والجزر والكرفس والليمون والبصل والفلفل وإكليل الجبل والزعتر وبعض الملح. يغطى بالماء ويغلى المزيج. خفض الحرارة على نار هادئة وسلق الدجاج لمدة 1 ساعة. عندما يبرد الدجاج بدرجة كافية للتعامل معه ، تخلص من الجلد والعظام وافصل اللحم إلى قطع صغيرة الحجم. سلالة الأسهم والاحتياطي.
بالنسبة للمعكرونة: في هذه الأثناء ، سخني الزبدة وإيفو في قدر على نار متوسطة إلى منخفضة إلى متوسطة.
يضاف الشمر والثوم والبصل ويطهى ببطء شديد حتى يصبح حلوا وناعما جدا ، من 20 إلى 25 دقيقة (لا تدع البصل يحمر). تحلل المقلاة مع النبيذ ، كشط أي بت احمر مع ملعقة خشبية.
انقل خليط الشمر إلى الخلاط أو معالج الطعام وأضف الكريمة الثقيلة و 1 كوب سائل الصيد غير المشروع (أو مرق الدجاج). يهرس المزيج حتى يصبح ناعما ، ثم يعيد الخليط إلى القدر ، ويتبل بالملح والفلفل الأبيض ويترك على نار خفيفة لتكثيف الصلصة قليلا ، من 10 إلى 15 دقيقة.
أضف ثلث الدجاج إلى الصلصة واحتفظ بالدجاج المتبقي لاستخدام آخر.
يغلى قدر كبير من الماء ليغلي المعكرونة ويتبل بالملح. اطهي المعكرونة حتى تنضج. اخرج القليل من سائل الطهي وأضفه إلى الصلصة لتخفيفه قليلا.
تصفى المعكرونة ، ثم تضاف إلى الصلصة وتقلب حتى تتحد.
يزين المعكرونة بالصنوبر والجبن وسعف الشمر والطرخون.