صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
مجلة

الدجاج مع أربعين فصوص من الثوم

الدجاج مع أربعين فصوص من الثوم
الدجاج مع أربعين فصوص من الثوم هو خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، والكيتون الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.47 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 31 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 485 سعرة حرارية. إذا كان لديك جوزة الطيب والثوم وأفخاذ الدجاج والفخذين وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل جوزة الطيب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة جوزة الطيب كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الدجاج مع أربعين فصوص من الثوم, الدجاج مع أربعين فصوص من الثوم، و الدجاج مع أربعين فصوص من الثوم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ادهني قطع الدجاج بالزيت واقليها حتى تصبح بنية. غطي قاع طبق خزفي ثقيل سعة 6 لتر بمزيج من الكرفس والبصل المقلي ، أضيفي البقدونس والطرخون.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة3/4 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف، مقسمة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
2
صب الخمر عليها, يرش بالملح, فلفل, واندفاعة أو اثنتين من جوزة الطيب,
المكونات سوف تحتاج
الفيرموثالفيرموث
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
ضع قطع الدجاج في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
4
يرش فصوص الثوم حول وبين قطع الدجاج. قم بتغطية الجزء العلوي من الكسرولة بإحكام بورق الألمنيوم ثم غطيها (وهذا يخلق ختما محكما حتى لا يهرب البخار).
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
5
تخبز في فرن مسخن 375 درجة لمدة 11/2 ساعة ، دون إزالة الغطاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
قدمي الدجاج وعصائر المقلاة وفصوص الثوم الكاملة مع شرائح الخبز الفرنسي الساخن أو الخبز المحمص الساخن. يجب عصر الثوم من نهاية جذر قشرته الورقية على الخبز أو الخبز المحمص ، وينتشر مثل الزبدة ، ويؤكل مع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
الخبز الفرنسيالخبز الفرنسي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري