الدجاج على الطريقة الجنوبية والزلابية
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون الدجاج والزلابية على الطريقة الجنوبية وصفة ممتازة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 451 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 90 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي الطعام الجنوبي. إذا كان لديك تقصير وزعتر وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 44%. وصفات مماثلة تشمل الدجاج على الطريقة الجنوبية والزلابية, الدجاج على الطريقة الجنوبية والزلابية، و الدجاج على الطريقة الجنوبية والزلابية.
تعليمات
في وعاء ثقيل مع غطاء ضع الدجاج والبصل والليمون والملح والفلفل والماء وورق الغار والزعتر. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 1 ساعة.
دع الدجاج يبرد قليلا في القدر ، ثم أخرجه وأخرج اللحم من العظام. تخلص من العظام والجلد وإزالة الدهون الزائدة من المرق إذا رغبت في ذلك. تجاهل البصل والليمون وورق الغار. إذا رغبت في ذلك ، اغسل الوعاء جيدا. أعد المرق وقطع الدجاج إلى القدر. يطهى على نار خفيفة أثناء صنع الزلابية.
لعمل الزلابية: في وعاء خلط متوسط ، قطعي السمن إلى الدقيق والملح. ضجة في 1/4 كوب ماء (أكثر إذا لزم الأمر) لتشكيل عجينة طرية.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ، مع درفلة ، حتى تصبح رقيقة جدا.
مقطعة إلى شرائح واسعة 1 بوصة باستخدام قطع البيتزا أو سكين. المسيل للدموع قبالة 1 بوصة قطع طويلة من هذه الشرائط وإسقاط في مرق يجيش ولحم الدجاج. يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع الغطاء ، ثم 10 دقائق أخرى مع الغطاء.