صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة65
مجلة

الدجاج المقلي ستيك الثاني

الدجاج المقلي ستيك الثاني
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب شريحة لحم الدجاج المقلية الثانية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 3 3.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 85 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 920 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك حليب مبخر ودقيق وفلفل مطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. بل هو مكلفة نوعا ما وصفة لمحبي الطعام الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 84%. حاول دجاج مقلي ستيك, دجاج مقلي ستيك، و دجاج مقلي ستيك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الحليب وصلصة الفلفل الحار والملح في وعاء متوسط الحجم. قم بقياس كوب واحد من الدقيق في وعاء متوسط ثان. في وعاء متوسط ثالث ، اخلطي الدقيق المتبقي والفلفل الحلو ومسحوق الثوم والملح والفلفل الأسود المطحون.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
قم أولا بتغطية شريحة اللحم بالدقيق غير المتبل ، ثم اغمسها في خليط الحليب ، وأخيرا قم بتغطية اللحم بالدقيق المتبل. كرر حسب الضرورة إذا كان هناك أكثر من قطعة واحدة من اللحم.
المكونات سوف تحتاج
حزمة خضار مجمدة، مذابةحزمة خضار مجمدة، مذابة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
3
سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية. اقلي اللحم المطلي بالزيت لمدة 3 دقائق لكل جانب ، أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
استنزاف اللحوم على المناشف الورقية. (ملاحظة: تأكد من تسخين الزيت بالكامل قبل القلي العميق.)
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

يمكن إقران شريحة لحم مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو أربعة مصانع نبيذ بريكس باسو روبلز سانجيوفيز, سيارة أجرة, مزيج ميرلوت "سكوسو". لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 40 دولار.
أربعة بركس الخمرة باسو روبلز سانجيوفيز الكابينة ميرلوت سكوسو مزيج
أربعة بركس الخمرة باسو روبلز سانجيوفيز الكابينة ميرلوت سكوسو مزيج
كاليفورنيا "سوبر توسكان" من سانجيوفيز ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وميرلوت هي رحلة جالوب كاملة للحواس. رائحة مركزة من التوت والعليق مع التبغ والتوابل تعطي الأنف جريئة دافئة لهذا المزيج. تتوازن التوت والإسبريسو على الحنك مع التانينات الكاملة وتقريبها تلميحات من الفلفل والفانيليا مع لمسة نهائية من التوت الحلو.