صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة25
مجلة

الدجاج المشوي المزجج بالفواكه

الدجاج المشوي المزجج بالفواكه
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين ومنتجات الألبان? يمكن أن يكون الدجاج المشوي المزجج بالفواكه وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 1013 سعرة حرارية, 66 جرام بروتين، و 52 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل $3.83 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك أنصاف المشمش والزبيب الذهبي والخوخ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 50 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة. حاول الدجاج المشوي المزجج بالصويا, الدجاج المشوي المزجج، و دجاج مشوي من هويسين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع أربعة أرباع ليمون في تجويف جسم كل دجاجة. فتحات الدجاج سيخ; التعادل أفخاذ معا.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
2
ضع الدجاج ، بجانب الثدي لأعلى ، على رف في مقلاة تحميص كبيرة ؛ اخبزيها على 375 دولارا لمدة 1-1/2 ساعة أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم 180 دولارا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
3
في هذه الأثناء ، في محضر الطعام ، يمزج المرق والخل وعصير الليمون والمشمش والسكر البني والزبيب والزنجبيل والملح. العملية حتى تصبح ناعمة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
في قدر صغير ، يغلى السكر والماء على نار متوسطة عالية. اخفض الحرارة إلى متوسطة ؛ يطهى بدون غطاء لمدة 7 دقائق أو حتى يتماسك. في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، يمزج الكمثرى والخوخ والمشمش والخوخ ؛ صب شراب ساخن على الفاكهة.
المكونات سوف تحتاج
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
البرقوقالبرقوق
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
اتركيه لمدة 10 دقائق ؛ يصفى ويترك جانبا.
6
إزالة الدجاج من الفرن ؛ انتشار مع خليط المشمش. يعاد إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى شمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
جبن تاليجيو مفرومجبن تاليجيو مفروم
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
7
اسمحوا الوقوف 10 دقائق قبل نحت.
8
رشاقته عموم المرق للمرق إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
ضع الدجاج على طبق التقديم ؛ ملعقة خليط الفاكهة حول الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
الخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائحالخوخ أو الخوخ المقطّع إلى شرائح
10
يزين بأوراق الليمون إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
11
يقدم مع المرق إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

454فلفل هابينرويمكن نصفين المشمش ، استنزفتيمكن نصفين المشمش ، استنزفت3القشرة: فتات بسكويت غراهام6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة3كلغدجاج التسمين / المقلاة لكل منهما)دجاج التسمين / المقلاة لكل منهما)3القشرة: فتات بسكويت غراهام4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمشمش المجففالمشمش المجفف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخوخ المجفف منزوع النوىالخوخ المجفف منزوع النوى2القشرة: فتات بسكويت غراهام4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً4 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص قليلاً0الخضروات (مثل السبانخ)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1تركالليمون اختياريالليمون اختياري2القشرة: فتات بسكويت غراهامالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة2الليمون ، إيواءالليمون ، إيواء425فلفل هابينرويمكن الخوخ نصفين ، استنزفتيمكن الخوخ نصفين ، استنزفت907فلفل هابينروعلب كل) نصفين الكمثرى ، استنزفتعلب كل) نصفين الكمثرى ، استنزفت0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة