صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة44
مجلة

الدجاج اللاتيني ووعاء الأرز

الدجاج اللاتيني ووعاء الأرز
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج اللاتيني ووعاء الأرز. حصة واحدة تحتوي على 1035 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 47 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.09 دولار لكل وجبة. مزيج من الكريمة والزبيب الذهبي وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الأرز الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز بودنغ الأرز كحلوى. جعلت 12 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة فائقة. حاول دجاج وأرز على الطريقة اللاتينية, دجاج وأرز على الطريقة اللاتينية، و وعاء واحد مزرعة الدجاج والأرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني قدرا متوسطا على نار متوسطة ، أضيفي زيت الزيتون البكر الممتاز والزبدة. عندما تذوب الزبدة في الزيت ، أضيفي قطع الدجاج. يتبل الدجاج بالملح والفلفل. يقلب الدجاج ويحمر قليلا ، ثم يضاف الأرز ويطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يضاف مرق الدجاج وتوابل الدواجن وتوابل السازون وصلصة الطماطم والزبيب. يغلى المرق بسرعة، 2 أو 3 دقائق. عندما يغلي السائل ، خففي الحرارة واطهيها من 13 إلى 15 دقيقة ، حتى يصبح الأرز طريا ولكن لا يزال مطاطيا قليلا في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
سازون كومبليتاسازون كومبليتا
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
3
أثناء عمل الأرز والدجاج ، قم بإعداد الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
4
الجمع بين جميع المكونات في وعاء صغير وضبط الملح والصلصة الحارة ، حسب الذوق. المقبل إعداد الأفوكادو والثوم القشدة الحامضة عن طريق إضافة جميع المكونات إلى الطعام المعالج والمعالجة حتى تصبح ناعمة. اضبط التوابل ، ثم انقلها إلى وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
يقلب 1/2 كوب من صلصة الزيتون والفلفل المحضرة إلى خليط الدجاج والأرز. أطفئ الحرارة واتركها لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
6
قدمي الأرز اللاتيني المحضر والدجاج في أوعية ضحلة مع ملاعق من السالسا وكريمة الأفوكادو للتزيين.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
قدمي أي صلصة متبقية وكريمة حامضة مع الموز ورقائق الذرة للغمس والغرف.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الذرةرقائق الذرة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
أسنان من العجوةأسنان من العجوة

المكونات

2الأفوكادو الناضجة ، حرض واللحم ملعقة من الجلودالأفوكادو الناضجة ، حرض واللحم ملعقة من الجلود22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج ، متوفر في صناديق ورقية على ممر الحساء في السوقمرق الدجاج ، متوفر في صناديق ورقية على ممر الحساء في السوق454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوقطع دجاج منزوعة العظم ، منزوعة الجلد ، صدور أو أفخاذ ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجمقطع دجاج منزوعة العظم ، منزوعة الجلد ، صدور أو أفخاذ ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس المفروم الطازج المسطح ، حفنةالبقدونس المفروم الطازج المسطح ، حفنة1الشبت الطازج، المقطوفحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومربع الزبيب الذهبي ، 1/4 كوبمربع الزبيب الذهبي ، 1/4 كوب1صغيرالفلفل الأخضر ، المصنف والمفرومالفلفل الأخضر ، المصنف والمفروم1قطرةعدة صلصة حارةعدة صلصة حارة1الليمون أو الجير ، عصيرالليمون أو الجير ، عصير1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون إسباني مع بيمنتوس ، مصفى ومقطعزيتون إسباني مع بيمنتوس ، مصفى ومقطع1صغيربصل أبيض ، مفرومبصل أبيض ، مفروم1أوريو محشو مزدوج1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم4الروبيان والأوردةالملحالملح4الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل3قطع حلوى التوفي من هيث بارملعقة كبيرة من مزيج توابل سازون (موصى به: غويا) مع الأطعمة المكسيكية والإسبانية في السوقملعقة كبيرة من مزيج توابل سازون (موصى به: غويا) مع الأطعمة المكسيكية والإسبانية في السوق2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)2كرمة الطماطم الناضجة ، المصنفة والمفرومةكرمة الطماطم الناضجة ، المصنفة والمفرومة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز الأبيضالأرز الأبيض