صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

الدجاج الفرنسي

الدجاج الفرنسي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الدجاج الفرنسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.56 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 413 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. مزيج من صدور الدجاج وعصير الليمون واللينجويني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل فلوندر فرانسيز أو دجاج فرانسيز, الدجاج الفرنسي، و فرنسيس الدجاج الشهير.

تعليمات

1
بين قطع من غلاف بلاستيكي أو ورق مشمع ، ضع كل جانب من صدور الدجاج على نحو سلس أسفل ؛ الجنيه بلطف مع الجانب المسطح من مطرقة اللحوم أو شوبك حتى حوالي 1/4 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
اللحوماللحوم
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
مغرض اللحوممغرض اللحوم
شوبكشوبك
2
في وعاء متوسط ، ضع 1 1/2 كوب دقيق ؛ يضاف الملح والفلفل. في وعاء آخر ، اخفقي البيض بالمضرب أو الشوكة. يغطى الدجاج بالدقيق ، ثم يغمس في البيض ومرة أخرى في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيضالبيض
تراجعتراجع
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
في مقلاة كبيرة ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة. طهي الدجاج في الزبدة حوالي 8 دقائق ، وتحول مرة واحدة ، حتى لم يعد الوردي في المركز.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يرفع الدجاج عن المقلاة ويغطى للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
إضافة المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة إلى مقلاة ساخنة; ضجة في 2 ملعقة طعام طحين مع خفقت حتى تصبح ناعمة. في وعاء صغير ، اخلطي المرق وعصير الليمون. صب ببطء خليط مرق في خليط الزبدة مع التحريك باستمرار مع خفقت. عودة الدجاج إلى المقلاة ، وتحول إلى معطف مع صلصة. طهي حوالي 2 دقيقة حتى صلصة سميكة والدجاج الساخن.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
زبدةزبدة
مرقمرق
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
خفقتخفقت
وعاءوعاء
6
قدمي الدجاج والصلصة فوق اللينجويني.
المكونات سوف تحتاج
لينجوينيلينجويني
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
صلصةصلصة