الخوخ غاليت
الخوخ غاليت قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة النباتية تخدم 6 وتكاليف 99 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 376 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك ل 8 الخوخ أو, حبيبات السكر, طحين, وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد, يمكنك ان تجعل من. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 23%. وصفات مماثلة تشمل الخوخ غاليت, الخوخ غاليت، و الخوخ غاليت.
تعليمات
لتحضير المعجنات ، يمزج الدقيق والسكر المحبب والملح في محضر الطعام ويخفق حتى يمتزج. مبعثر الزبدة على خليط الدقيق والنبض حتى يبدوالرمل الخشن. (بدلا من ذلك ، يمزج الدقيق والسكر والملح في وعاء ويعمل الخليط مع خلاط المعجنات حتى يصبح قوامه شبيها بالرمل.) في وعاء صغير أو كوب, خفقت معا 1 البيض والحليب حتى المخلوطة, تصب في الطعام المعالج أو وعاء في كل مرة, والنبض أو مزيج بلطف باليد حتى يشكل العجين أجمة الخام. لا تفرط في العجين لتجنب المتانة.
انقل العجينة إلى السطح المرشوش بالدقيق ، وشكلها على شكل كرة ، ثم تسطح في قرص بسمك 1 إلى 1 1/2 بوصة. لا تعجنها! لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 1 1/2 إلى 2 ساعة على الأقل أو لمدة تصل إلى 1 يوم.
عندما يتم تبريد العجين جيدا ، سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
أخرجي العجينة من الثلاجة واتركيها دافئة في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، اصنع الحشوة. في وعاء صغير ، اخلطي السكر المحبب والدقيق والقرفة مع الخلط جيدا.
ضعي الخوخ في وعاء ورشي خليط السكر فوقه وقلبيه برفق. (إذا كان الخوخ لاذع ، قد ترغب في إضافة القليلمزيد من السكر.)
ضع ورقة كبيرة من ورق البرشمان على سطح العمل وغبار الرق بالدقيق.
ضعي العجينة على ورق البرشمان المطحون ولفيها في قطر دائري يبلغ قطره حوالي 11 بوصة وسمكه 1/8 بوصة.
نقل المعجنات مع الرق إلى ورقة الخبز انعقدت أو بدون إطار كبيرة بما يكفي لاستيعاب جولة المعجنات بشكل مريح. بدءا من 1 إلى 1 1/2 بوصة من حافة الجولة ، رتب أسافين الخوخ في طبقة واحدة في دوائر متحدة المركز ، واستمر حتى تصل إلى منتصف الجولة. اطو الحواف الخارجية للمعجنات فوق الخوخ ، مما يخلق طيات متداخلة أثناء العمل حول المحيط. إذا كان الخوخ كثير العصير ، اترك العصير الإضافي في الوعاء حتى لا تفيض الحشوة في الفرن.
ادهني حدود المعجنات بـ 1 ملعقة كبيرة من البيض المخفوق ثم رشي القليل من سكر التوربينادو.
اخبزيها لمدة 50 إلى 60 دقيقة ، حتى تصبح القشرة ذهبية وتغمر الحشوة. إذا كان جاليت يحتوي على الكثير من العصير ، فقد ترغب في وضع مقلاة ثانية على الرف السفلي في الفرن أسفل صينية الخبز لالتقاط أي عصائر تفيض.
دع الجاليت يبرد على صينية الخبز على رف سلكي.