صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

الخلد بوبلانو مع أفخاذ الدجاج

الخلد بوبلانو مع أفخاذ الدجاج
بوبلانو الخلد مع الفخذين الدجاج قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 636 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 35 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.34 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 15 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على بذور السمسم الإضافية والزيت النباتي والقرنفل المطحون وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول صلصة بوبلانو الكلاسيكية مع الدجاج, من السهل طباخ بطيء الخلد الدجاج الفخذين، و مول بوبلانو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الطماطم في وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
ضع مقلاة مقاس 10 أو 12 بوصة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
أضف بذور السمسم واللوز ؛ نخب حوالي 5 دقائق ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
( 23)( 23)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
4
صب البذور والمكسرات في وعاء مع الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
عودة المقلاة للحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت والبصل والثوم والزبيب ؛ يتبل بالملح والفلفل. يطهى على نار متوسطة من 5 إلى 7 دقائق أو حتى يصبح البصل شفافا وينفخ الزبيب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
7
يضاف البصل والثوم والزبيب إلى الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8
عودة المقلاة للحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت ومسحوق الشيبوتل ومسحوق الفلفل الحار ؛ يقلب حتى يمتزج الزيت والبهارات جيدا. يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى تبدأ المساحيق في التدخين وتغميق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
10
إزالة من الحرارة.
11
أضيفي الشوكولاتة وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
12
صب خليط الشوكولاتة والتوابل المذابة في خليط الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
13
أضف 1 ملعقة صغيرة ملح, 1/2 ملعقة صغيرة فلفل, القرفة, قرنفل, السكر البني وفتات الخبز; يقلب حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
14
في الخلاط ، ضعي خليط الطماطم و 1 كوب من مرق الدجاج. غطاء ؛ مزيج لا يقل عن 1 دقيقة ، وتحول تدريجيا إلى سرعة عالية. إذا لم تمر الصلصة عبر شفرات الخلاط بسلاسة ، أضف المزيد من المرق. صلصة سلالة لإزالة أي بت بذور السمسم التي لم تحصل على المخلوطة تماما. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
15
في مقلاة مقاس 10 بوصات ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
16
يضاف الدجاج ؛ يطهى من 7 إلى 10 دقائق أو حتى يحمر على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
17
يرفع الدجاج عن المقلاة ويوضع على طبق ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
18
أضف الصلصة المصفاة إلى نفس المقلاة. ضجة في مرق الدجاج إضافية ، 1/2 كوب في وقت واحد ، حتى اتساق كريم الجلد (1 1/2 إلى 2 كوب). تذوق الصلصة اضبط التوابل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
بودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
19
صلصة الحرارة إلى الغليان. أعد الدجاج إلى المقلاة (يجب تغطية الدجاج بالكامل بالصلصة). خففي الحرارة حتى تنضج ؛ اطبخي من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح عصير الدجاج صافيا عند قطع الجزء الأكثر سمكا (165 فهرنهايت على الأقل).
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
20
قدمي الدجاج والصلصة المزينة بالكزبرة وبذور السمسم الإضافية.
المكونات سوف تحتاج
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز العاديفتات الخبز العادي2(شتاء)معبأة السكر البنيمعبأة السكر البني1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم مكعبات موير العضوية المحمصة جيدا (من 14.5 أونصة)طماطم مكعبات موير العضوية المحمصة جيدا (من 14.5 أونصة)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1(يمكن أن يكون أو المقشود)مسحوق شبوتلمسحوق شبوتل1تركالكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج منخفض الصوديوم (من كرتون 32 أوقية)مرق الدجاج منخفض الصوديوم (من كرتون 32 أوقية)1(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبيب الداكنالزبيب الداكن11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1داش1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً2(شتاء)بذور السمسمبذور السمسم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًبذور السمسم إضافيةبذور السمسم إضافية907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)(حوالي 8) الفخذين الدجاج منزوع العظم(حوالي 8) الفخذين الدجاج منزوع العظم2(شتاء)لوز منزلقلوز منزلق43مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)(أو نصف كوب) زبدة غير مملحة، مقطعة إلى مكعبات(أو نصف كوب) زبدة غير مملحة، مقطعة إلى مكعبات3(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1صغيربصل أصفر مفروم ناعمابصل أصفر مفروم ناعما