صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 12 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

الخل بريند الطفل الظهر الأضلاع

الخل بريند الطفل الظهر الأضلاع
الخل بريند الطفل الأضلاع الظهر هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 46 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 598 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 3 مراوح. توجه إلى المتجر والتقاط التوت والبصل والدبس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 12 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ضلوع ظهر بيرة مملحة مع صلصة العسل للشواء, ضلوع دان الخلفية-يمكنك صنع أضلاع لذيذة، و الطفل الظهر الأضلاع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن شواية داخلية أو خارجية على ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
في كيس كبير قابل للإغلاق أو وعاء غير متفاعل ؛ يمزج الخل والماء و 1 ملعقة كبيرة من الملح و 1 ملعقة كبيرة من الفلفل و 4 فصوص من الثوم والأضلاع.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة فقط.
6
إزالة الأضلاع من محلول ملحي وموسم كلا الجانبين مع الملح والفلفل المتبقية. احرق الضلوع على شواية داخلية أو خارجية إذا كانت متوفرة ، حتى يصبح لونها بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
في مقلاة تحميص كبيرة ، مزودة برف ، رتب الأضلاع على الرف واسكب نصف الجعة. شرب أو تجاهل البيرة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 خوخة متوسطة الحجم أو خوخ نكتارين، مقطعة إلى شرائح1 خوخة متوسطة الحجم أو خوخ نكتارين، مقطعة إلى شرائح
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
يضاف البصل وفصوص الثوم المتبقية. غطي المقلاة بإحكام بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن الساخن. خفض الحرارة إلى 300 ومشوي لمدة 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
9
إزالة احباط وشرج الأضلاع مع صلصة شواء. مشوي لمدة 7 دقائق ، ثم اقلب الضلوع ، وشوي مرة أخرى وشوي لمدة 7 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
10
أخرجي الضلوع من الفرن إلى لوح التقطيع وقطعيها بين الضلوع. رتب على طبق التقديم وقدمه.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
11
في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية ، أضيفي زيت الزيتون. عندما يسخن الزيت ، يضاف البصل والسيرانو ويطهى حتى يصبح البصل شفافا. ضجة في الثوم والزنجبيل ويطهى لمدة 1-2 دقائق أطول ، والحرص على عدم حرق الخليط. تحلل المقلاة بالخل ثم تضاف التوت والمربى ودبس السكر. يقلب المزيج ، ثم يخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. هريس مع خلاط الغمر ، ثم سلالة من خلال غربال في وعاء أو جرة ، لإزالة البذور ، ودفع الصلصة من خلال قدر الإمكان. يمكن تخزينها وتغطيتها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
مع 50 سعرة حراريةمع 50 سعرة حرارية
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
جامجام
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن2القشرة: فتات بسكويت غراهامملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن1كيلوغرامالطفل الظهر الأضلاع ، الفضة الجلد ، رفوف قطع في 1/2الطفل الظهر الأضلاع ، الفضة الجلد ، رفوف قطع في 1/21زجاجاتعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون10فصوص ثوم محطمةفصوص ثوم محطمة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالزنجبيل المفرومالزنجبيل المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها3القشرة: فتات بسكويت غراهام4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2القشرة: فتات بسكويت غراهامالفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالتوت ، المجمدةالتوت ، المجمدة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمربى التوت بدون بذورمربى التوت بدون بذور1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفلفل سيرانو مفرومفلفل سيرانو مفروم9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأصفرالبصل الأصفر1بصل أصفر مقشر ومقطع إلى أرباعبصل أصفر مقشر ومقطع إلى أرباع