الخضر اليونانية وفطيرة البصل الحلو
وصفة الخضر اليونانية وفطيرة البصل الحلو جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش نباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 298 سعرة حرارية. ل Serving 2.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الماء والسبانخ الممزق والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول خضار الهندباء الذابلة مع البصل الحلو, مع الخضر والبصل الحلو، و سوت الكرنب الأخضر والبصل الحلو مع الفلفل الحلو لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى 2 لتر من الماء في فرن هولندي كبير.
إضافة السلق والسبانخ; طبخ 2 دقائق أو حتى تصبح طرية.
ضع خليط السلق على عدة طبقات من المناشف الورقية ؛ اعصر حتى تصبح رطبة بالكاد.
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل; سوت 5 دقائق أو حتى تصبح طرية.
يضاف خليط السلق والشبت والبقدونس مع التحريك جيدا حتى يمتزج. كوك 1 دقيقة أو حتى يسخن جيدا.
يمزج مزيج السلق والجبن والبيض وبياض البيض مع التقليب جيدا حتى يمتزج. ضجة في الفلفل والملح.
ضع 1 ورقة فيلو على لوح تقطيع كبير أو سطح عمل (غطي العجين المتبقي لمنع التجفيف) ؛ قم بتغطية ورقة فيلو برفق برذاذ الطهي.
وضع ورقة فيلو في لوحة فطيرة 9 بوصة المغلفة مع رذاذ الطبخ, السماح حواف لتتداخل حافة لوحة. كرر الإجراء مع 6 أوراق فيلو إضافية ، وضع الأوراق في تصميم متقاطع. يسكب مزيج السبانخ فوق فيلو. معطف بخفة كل من المتبقية 3 أوراق فيلو مع رذاذ الطبخ, وأوراق مكان على خليط السبانخ في تصميم تتقاطع.
لف فيلو الزائد في الطبق لإنشاء حافة زخرفية ؛ اضغط برفق لعقد.
قطع 4 (2 بوصة) الشقوق في الجزء العلوي من فطيرة.
تخبز في 375 لمدة 10 دقائق. كشف وخبز إضافية 30 دقائق أو حتى القشرة هش والذهبي.
قطع الفطيرة إلى 8 أسافين.