صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة38
مجلة

الخضر الإيطالية وسلطة الأعشاب

الخضر الإيطالية وسلطة الأعشاب
الخضر الإيطالية وسلطة الأعشاب هي رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.74 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 226 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 2 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك أوراق البقدونس والفلفل وزيتون كالاماتان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة ممتازة. حاول سلمون مقشر بالأعشاب مع سلطة خضراء مشكلة, سلطة الكرنب والخضر المختلطة مع صلصة الخل العشبية المنعشة، و سلطة الخضروات المشوية مع صلصة الخردل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
اخلطي عصير الليمون وقشر الليمون والعسل و 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل في الخلاط. مع تشغيل الجهاز ، مزيج تدريجيا في النفط.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
معجون أو ملون طعام سائل-الأخضر والأصفر والأزرق والأحمرمعجون أو ملون طعام سائل-الأخضر والأصفر والأزرق والأحمر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
إرم الخس, الهندباء, زيتون, بقدونس, والريحان في وعاء كبير مع ما يكفي من الملابس لمعطف. تبلي السلطة بمزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
الهندباءالهندباء
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

المكونات

4الهندباء البلجيكية ، مقطعة إلى شرائح رقيقة بالعرضالهندباء البلجيكية ، مقطعة إلى شرائح رقيقة بالعرض0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلفلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(معبأة قليلا) أوراق الريحان الطازجة ، ممزقة إلى قطع لدغة الحجم(معبأة قليلا) أوراق الريحان الطازجة ، ممزقة إلى قطع لدغة الحجم11 رطل كوسة،1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون كالاماتا منزوع النوى ، نصفزيتون كالاماتا منزوع النوى ، نصف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2(يمكن أن يكون أو المقشود)قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(معبأة قليلا) أوراق البقدونس الإيطالية الطازجة ، المفروم خشنا(معبأة قليلا) أوراق البقدونس الإيطالية الطازجة ، المفروم خشنا1رئيسخس روماني مفروم بشكل خشنخس روماني مفروم بشكل خشن11 رطل كوسة،ملح ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلملح ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو أنتينوري باديان باسينانو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 60 دولار.
أنتينوري باديا باسينيانو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
أنتينوري باديا باسينيانو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
لون أحمر ياقوتي مكثف ، يظهر النبيذ روائح كل من الفاكهة والأحاسيس النموذجية للبلوط ، والتي تندمج بشكل متناغم وتقدم أيضا ملاحظات البلسم والجرافيت على الأنف. الحنك غني ، مع التانينات المرنة والمتوازنة جنبا إلى جنب مع النضارة النابضة بالحياة النموذجية لسانجيوفيز. النهاية والطعم هي من استمرار ملحوظ وتكرار الملاحظات من الفاكهة التوت شعرت لأول مرة على الأنف.