صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة47
مجلة

الخزامى-الساق منقع من لحم الضأن

الخزامى-الساق منقع من لحم الضأن
الخزامى-الساق منقع من لحم الضأن هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 324 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل 3 3.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك الأنشوجة والنبيذ والخزامى وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الخزامى-الساق منقع من لحم الضأن, الخزامى والعسل الضأن، و تتبيلة اللافندر الفرنسية أوبيرج للحوم البقر أو الضأن أو الدجاج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
باستخدام سكين صغير حاد ، قم بعمل 24 شقا في جميع أنحاء الخروف. الاشياء كل شق مع قطعة من الأنشوجة والثوم وقليل من إكليل الجبل. في مقلاة تحميص ، اخلطي 1/4 كوب من زيت الزيتون مع النبيذ والخزامى.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
6 أكواب أو سكر6 أكواب أو سكر
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
2
يضاف لحم الضأن ويغطى جيدا. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
3
أشعل شواية. يحضر الخروف إلى درجة حرارة الغرفة ويتبل بالملح والفلفل. اشوي لحم الضأن على نار منخفضة إلى حد ما لمدة 40 دقيقة تقريبا ، أو حتى يتفحم قليلا ويسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء السميك 125 لمتوسط نادر.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
انقلي الخروف إلى لوح نحت ، وغطيه بورق القصدير واتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه إلى شرائح رفيعة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
يقدم مع أسافين الليمون وزيت الزيتون الإضافي.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)