الخرشوف المخبوز مع الشمر

قد يكون الخرشوف المخبوز مع الشمر مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 336 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.7 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زيت زيتون وفتات خبز خشنة وأوراق زعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 90%، هذا الطبق مذهل. حاول كافاتابي مخبوز مع الخرشوف والشمر, الشمر مطهو ببطء والخرشوف، و الخرشوف الصغير والشمر المقرمش لوصفات مماثلة.

تعليمات

باستخدام سكين حاد ، تقليم ينبع الخرشوف إلى 1 بوصة وقطع 1 بوصة من قمم. باستخدام مقصات المطبخ ، قم بقص 1/2 بوصة من الأوراق. نصف الخرشوف بالطول و, باستخدام بالر البطيخ أو ملعقة, يستخرج أوراق شائك صغيرة والاختناقات شعر; ترك بضع طبقات من الأوراق. افركي الأجزاء المقطوعة من الخرشوف بنصف الليمون وضعيها مع قطع الجانب لأسفل في سلة بخارية كبيرة. اطهي الخرشوف على الماء المغلي حتى تنضج القلوب ، حوالي 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

1 خس روماني صغير الحجم، مفروم

شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين

البطيخ

أرز كانيلا® طويل الحبة

2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي

المعدات التي سوف تستخدمها

2 جزر أبيض متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

البطيخ بالر

1 لفافة فاكهة صفراء

في مقلاة عميقة كبيرة ، سخني 1/4 كوب من الزيت حتى تلمع.

المكونات سوف تحتاج

رفيع-

المعدات التي سوف تستخدمها

طماطم مقطعة، اختياري

يضاف الشمر والبصل ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك ، حتى يصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح

1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً

يضاف الثوم والزعتر ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى تبدأ الخضار في التحول إلى اللون البني ، لمدة 4 دقائق أطول.

المكونات سوف تحتاج

4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين

تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة

ثوم جويا®

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

يرفع عن النار ويترك ليبرد قليلا ، ثم يحرك البقدونس المفروم.

المكونات سوف تحتاج

1/4 كوب من دهن الخنزير

سخن الفرن إلى 37

المعدات التي سوف تستخدمها

سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

إرم فتات الخبز مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت ونشرها على ورقة الخبز. نخب لمدة 3 دقائق ، أو حتى تصبح ذهبية اللون.

المكونات سوف تحتاج

جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة

تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا

للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك

رفيع-

المعدات التي سوف تستخدمها

حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش

انقل الفتات إلى طبق. رفع درجة حرارة الفرن إلى 45

المعدات التي سوف تستخدمها

سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة جدا. جفف الخرشوف بات وأضفه إلى المقلاة ، وقطع الجانب لأسفل. يطهى على نار معتدلة حتى يصبح لونه ذهبيا عميقا ، حوالي 4 دقائق. رتب الخرشوف ، مقطعا إلى الأعلى ، في طبق خبز كبير واملأه بمزيج الشمر.

المكونات سوف تحتاج

1 خس روماني صغير الحجم، مفروم

2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح

رفيع-

المعدات التي سوف تستخدمها

2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج

يرش فتات الخبز المحمص ويخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يسخن.

المكونات سوف تحتاج

جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة

المعدات التي سوف تستخدمها

سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

ترتيب 2 نصفين الخرشوف على كل من 4 لوحات. في وعاء ، إرم أوراق البقدونس مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية و 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون وتتبل بالملح والفلفل. أعلى الخرشوف مع البقدونس وخدمتها.

المكونات سوف تحتاج

4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين

1/4 كوب من دهن الخنزير

الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة