صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

الخرشوف الطفل مطهو ببطء والكراث

الخرشوف الطفل مطهو ببطء والكراث
قد يكون الخرشوف والكراث المطهو ببطء مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 9 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 204 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.24 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الزبدة ومرق الدجاج والنبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول روزماري والخردل لحم الخنزير الخاصرة مع الخرشوف الطفل ، الكراث ، والخمر الآمرة, الخرشوف الطفل مطهو ببطء، و الخرشوف الطفل مطهو ببطء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نصف الكراث بالطول. اسحب الأوراق الخارجية القاسية (حوالي 5 طبقات) من الخرشوف حتى تشبه براعم الورد الضيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
الكراثالكراث
2
قطع الثلث العلوي من كل الخرشوف وتجاهل. تقليم نهايات الساق وخفض الخرشوف إلى النصف من خلال السيقان.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
3
في مقلاة ثقيلة كبيرة سخني الزيت والزبدة على نار عالية معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن وقلي الخرشوف والكراث مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
الكراثالكراث
زبدةزبدة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يضاف المرق ويترك على نار خفيفة ، مغطى ، 15 دقيقة ، أو حتى يصبح الخرشوف طريا تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الخرشوفالخرشوف
مرقمرق
5
يضاف النبيذ ويغلى ، غير مغطى ، حتى يتبخر السائل.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
6
يقلب الخضار المطهو ببطء مع البقدونس ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخضرواتالخضروات
البقدونسالبقدونس

المعدات