صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة5
مجلة

الخبز الخبز: سريع وبطيء السمسم الخبز الأبيض

الخبز الخبز: سريع وبطيء السمسم الخبز الأبيض
تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 61 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 211 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الماء الدافئ والزبدة والعسل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 44 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول الخبز الخبز: الكعك زبداني سريع, خبز الخبز: خبز على الطريقة الإيطالية مع قمح أبيض كامل، و خبز الخبز: خبز أبيض كامل القمح الأيرلندي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين الماء والخميرة والعسل ، و 1 1/2 كوب من الدقيق في وعاء من خلاط الوقوف الخاص بك (أو وعاء خلط ، إذا كنت سوف يكون العجن اليد. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه جانبا للراحة لمدة 30 دقيقة (للإصدار القصير) أو 90 دقيقة (للإصدار الطويل). أو, هل حقا, في أي وقت بينهما. في 30 دقيقة ، سيكون الخليط مفعما بالحيوية والشمبانيا. في 90 دقيقة سيكون لها ارتفاع في وعاء وسيتم محتدما بعنف إلى حد ما; قد بدأت في الانهيار, ولكن هذا شيء طيب, جدا.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
2
رش بعض وجبة الذرة على ورقة الخبز وسخن الفرن إلى 350 درجة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3
يضاف الملح والزبدة والدقيق المتبقي ويعجن بخطاف العجين أو باليد حتى تحصل على عجينة ناعمة ومرنة. دقيق سطح العمل الخاص بك بخفة وتحويل العجين. اعجن لفترة وجيزة ، ثم شكلي العجينة في سجل يبلغ طوله حوالي 12 بوصة. (نعم ، هذا صحيح-لا يوجد ارتفاع بعد إضافة آخر الدقيق) أغلق التماس في الأسفل وضع العجين ، جانب التماس لأسفل ، على المقلاة المعدة. تغطى العجينة بغلاف بلاستيكي وتترك جانبا لترتفع حتى يتضاعف حجمها ، 20-30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
عندما ارتفع العجين ، وفرشاة مع غسل البيض ويرش مع بذور السمسم. خفض العجين أسفل المركز وتخبز حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
5
دع الرغيف يبرد تماما على الرف قبل تقطيعه.