الخبز الخبز: الكعك الحلو
الخبز الخبز: الكعك الحلو قد يكون مجرد الخبز الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 92 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف 45 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 23 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 15 دقيقة. مزيج من مستخلص اللوز والخميرة الفورية والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول خبز الخبز: كعك البطاطا الحلوة, الخبز الخبز: القيقب والكعك البطاطا الحلوة، و الخبز الخبز: الكعك زبداني سريع لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الحليب والخميرة و 1 ملعقة كبيرة من السكر وحوالي 1/3 ثلث الدقيق في وعاء الخلاط. يغطى بغلاف بلاستيكي ويترك جانبا حتى يصبح رغويا ، حوالي 10 دقائق.
يضاف ثلث الدقيق الآخر ويعجن بخطاف العجين حتى يصبح الخليط خيطيا ومرنا. وسوف تكون رطبة جدا ، فوضى لزجة ، ولكن سترى الغلوتين النامية.
نضيف باقي مكونات العجين ونستمر في العجن حتى يتم دمجها جميعا وتصبح العجينة ناعمة ومرنة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويترك جانبا حتى يتضاعف ، حوالي 90 دقيقة.
ضع صينية خبز مربعة مقاس 8 بوصات أو 9 بوصات بورق زبدة ، تغطي الجزء السفلي وتمتد إلى جانبين ، لسهولة إزالة الكعك. سخن الفرن إلى 350 F ف. قسم العجينة إلى تسع قطع متساوية ، ولف كل منها على شكل كرة وضعها في صينية الخبز في ثلاثة صفوف من ثلاثة. غطي المقلاة بغلاف بلاستيكي واتركيها جانبا لترتفع حتى تتضاعف ، حوالي 45 دقيقة. في هذه الأثناء ، اخلطي المكونات العلوية في وعاء صغير. اهرسيها مع شوكة حتى يشبه الخليط الرمل الرطب.
عندما ترتفع الكعك ، رشي الطبقة العلوية على الكعك. إذا لم يتم لمس الكعك ، سيكون لديك بعض الإضافات في قاع الكعك بعد خبزه ، لكن هذا جيد. محاولة للحصول على أكثر من ذلك على رأس الكعك ، ولكن.
خبز الكعك في 350 F فهرنهايت حتى يتم احمر بشكل جيد ، حوالي 30 دقيقة.
أخرجها من المقلاة ، وقشر الرق من القاع ، واتركها تبرد ، على الأقل قليلا. تكون الطبقة العلوية مطاطية قليلا عندما لا تزال دافئة ، ولكن بعد التبريد تكون متفتتة للغاية.