صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

الخبز الخبز: العجين المخمر الكعك الإنجليزية

الخبز الخبز: العجين المخمر الكعك الإنجليزية
ل 16 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 107 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون كل. هذه الوصفة محبوب من قبل 74 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الحليب الخالي من الدسم والزبدة والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطائر العجين المخمر الإنجليزية, العجين المخمر مكتوبة الكعك الإنجليزية، و الخبز الخبز: الفطائر العجين المخمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إذا كان المبدئ الخاص بك مبردا ، أخرجه من الثلاجة في اليوم السابق لاستخدامه ، وأطعمه بما يكفي حتى تتمكن من إخراج 1/2 كوب من المبدئ في اليوم التالي ، واتركه غير مبرد طوال الليل. إذا كان المبدئ الخاص بك هو درجة حرارة الغرفة ، فلن تحتاج إلى الانتظار. ضع 1/2 كوب من المقبلات و 1/2 كوب من الماء وحوالي 1/3 من الدقيق في وعاء. يقلب جيدا حتى يمتزج ويغطى الوعاء ويترك جانبا لمدة 60 دقيقة. بعد أن يستريح الخليط المبدئي لمدة 60 دقيقة ، يجب أن يكون نشطا جدا. إذا لم يكن الأمر كذلك ، يمكنك تركه لفترة أطول ، أو إضافة 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية في الخطوة التالية.
المكونات سوف تحتاج
الخميرة الفوريةالخميرة الفورية
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
في هذه الأثناء ، في وعاء منفصل ، اخلطي 1/2 كوب من ماء الصنبور الساخن جدا والحليب الجاف والزبدة والسكر والملح. يقلب على الجمع. يجب أن يكون الماء ساخنا بدرجة كافية لإذابة الزبدة. توضع جانبا لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
الحليب المجففالحليب المجفف
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
الجمع بين اثنين من الخلطات الخاصة بك. يضاف الدقيق المتبقي (والخميرة الفورية إذا كنت في حاجة إليها) ، ويخفق جيدا بملعقة خشبية. غطي الوعاء واتركيه جانبا لمدة 30 دقيقة. بعد 30 دقيقة ، كان ينبغي أن يكون قد ارتفع في وعاء وتكون خفيفة وشمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
الخميرة الفوريةالخميرة الفورية
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
سخني صينية على نار متوسطة وضعي 8 حلقات مافن إنجليزية على صينية الخبز (أو يمكنك القيام بذلك في مقلاة كبيرة ، وصنع 4 فطائر في المرة الواحدة). رش الجزء الداخلي من الحلقات برذاذ غير لاصق. باستخدام طبق كبير ، ودون تحريك الخليط ، قسمه بين 8 حلقات. غطي الحلقات بورقة بسكويت أو غطاء وعاء كبير واطهيها لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة ملح
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
باستخدام زوج من الملقط ، اقلب الحلقات للطهي على الجانب الآخر. في هذه المرحلة ، قد تتقلص الكعك بالفعل بعيدا عن جوانب الحلقات ، لذلك قد تحتاج إلى ملعقة تحتها لمساعدتك على التقليب. غطي الحلقات مرة أخرى واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى. يجب أن يكون الكعك بنيا ذهبيا على كلا الجانبين. انقل الكعك إلى رف لتبرد. تقسيمها مع شوكة ، والخبز المحمص قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور