صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة21
مجلة

الخبز الخبز: السمسم والكتان فلاتبريدس

الخبز الخبز: السمسم والكتان فلاتبريدس
مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 164 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 40 سنتا لكل وجبة. وقد حاول 40 شخصا وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط بذور السمسم ، وجبة الكتان ، الخميرة الفورية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. حاول خبز الخبز: الجاودار مع الكراوية والكتان, الخبز الخبز: سريع وبطيء السمسم الخبز الأبيض، و فلاتبريدس الكتان روزماري مع ملح البحر المدخن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الدقيق والخميرة والملح ووجبة الكتان وبذور السمسم وزيت الزيتون في وعاء محضر الطعام المزود بشفرة العجين. نبض عدة مرات حتى يتم توزيع جميع المكونات بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
بذور الكتان الأرضبذور الكتان الأرض
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
مع تشغيل معالج الطعام ، أضف الماء في تيار بطيء ، بأسرع ما يمكن أن يمتصه الدقيق. استمر في المعالجة حتى تصبح العجينة ناعمة أو نسبية. سيكون وعرا من الإضافات ، لكن العجين نفسه يجب أن يكون سلسا ومبتذلا وليس لزجا ، ويجب أن يكون مرنا.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
3
شكلي العجينة على شكل كرة ، ورشي عليها القليل من زيت الزيتون لتغطي السطح ، وضعي العجينة في وعاء. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه جانبا حتى يتضاعف ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
دقيق سطح العمل الخاص بك بخفة.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
5
أخرج العجينة من الوعاء واعجنها لفترة وجيزة ، ثم قسمها إلى 8 قطع. شكل كل قطعة على شكل كرة ، ثم افرد الكرة على شكل قرص.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
6
تسخين الحديد عموم القضية الثقيلة مثالية-على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
لفة القرص الأول إلى حوالي 6 بوصة في القطر.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
8
ضعه في المقلاة واطهيه على الجانب الأول حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني في الأسفل ويبدأ في الفقاعة والانتفاخ ، حوالي 1-2 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
اقلب الخبز المسطح واطهيه على الجانب الثاني لمدة 30-60 ثانية أخرى حتى يتحول إلى اللون البني قليلا على الجانب الثاني. انها على ما يرام انها متقطعا من الطبخ على "فقاعات."في بعض الأحيان سيكون لديك الكثير من الفقاعات الصغيرة ، وأحيانا تتحد الفقاعات وسوف ينفخ الخبز المسطح بالكامل مثل البالون.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المسطحالخبز المسطح
10
كما يتم كل الخبز المسطح ، رصها وتغطيتها بمنشفة مطبخ نظيفة لإبقائها دافئة كما كنت طهي بقية.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المسطحالخبز المسطح
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
11
قدميها دافئة أو تبرد وقدميها في درجة حرارة الغرفة.