الخبز الأبيض الأساسي
قد يكون الخبز الأبيض الأساسي مجرد الخبز الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 159 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 11 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 13. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زيت نباتي وسكر ودقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 18%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول الخبز الأبيض الأساسي, الخبز الأبيض الأساسي، و الخبز الأبيض الأساسي-خذ 2 لوصفات مماثلة.
تعليمات
حل الخميرة و 1 ملعقة صغيرة من السكر في الماء الدافئ. يقلب جيدا; تغطية واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 5 دقائق أو حتى شمبانيا.
يمزج خليط الخميرة مع 1 1/2 ملعقة طعام من السكر والملح والزيت ونصف الدقيق في وعاء خلط كبير. يخفق الخليط على سرعة منخفضة للخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لعمل عجينة طرية.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجن 8 دقائق أو حتى تصبح ناعمة ومرنة.
توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت ، وتتحول إلى الشحوم. يغطى ويترك في مكان دافئ (85) ، خال من المسودات ، 1 1/2 ساعة أو حتى يتضاعف بكميات كبيرة.
لكمة العجين أسفل. اتركه على سطح مرشوش بالدقيق ؛ دعه يرتاح 15 دقيقة.
لفة العجين إلى مستطيل 14 س 7 بوصة. بدءا من الحافة الضيقة ، نشمر العجين ؛ اضغط بقوة للقضاء على جيوب الهواء. قرصة حواف لختم.
مكان العجين, الجانب التماس أسفل, في مدهون جيدا 9 س 5 س 3 بوصة عموم رغيف. تغطية وتكرار ارتفاع الإجراء 1 ساعة أو حتى تضاعف بكميات كبيرة.
اخبزيها على حرارة 375 دقيقة لمدة 50 دقيقة أو حتى يبدو الرغيف مجوفا عند النقر عليه.
أخرج الخبز من المقلاة على الفور ؛ تبرد على رف السلك.