صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

الخاصرة لحم الخنزير مع التين وصلصة الميناء

الخاصرة لحم الخنزير مع التين وصلصة الميناء
لحم الخنزير الخاصرة مع صلصة التين والميناء قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 730 سعرة حرارية, 70 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. ل Serving 6.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الملح والفلفل ولحم الخنزير والميناء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. هذه الوصفة يحبها 178 من عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. حاول الخاصرة لحم الخنزير مع التين وصلصة الميناء, الخاصرة لحم الخنزير مع التين وصلصة الميناء، و لحم خنزير محشي مشوي مع صلصة بورت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للصلصة: في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي أول 6 مكونات. يغلي على نار متوسطة عالية حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 30 دقيقة. تخلص من أغصان الأعشاب وعيدان القرفة (ستبقى بعض أوراق إكليل الجبل في خليط الميناء).
المكونات سوف تحتاج
عصا القرفةعصا القرفة
روزماريروزماري
صلصةصلصة
ميناءميناء
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
انقل خليط المنفذ إلى الخلاط واهرسه حتى يصبح ناعما. مزيج في الزبدة. تبلي الصلصة حسب الرغبة بالملح والفلفل. (صلصة يمكن إجراء 1 قبل يوم. غطيها وضعيها في الثلاجة. أعد التسخين على نار متوسطة قبل الاستخدام.)
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زبدةزبدة
صلصةصلصة
ميناءميناء
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
3
لحم الخنزير: سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
قلب الزيت وإكليل الجبل و 1 ملعقة كبيرة ملح و 1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء صغير حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
فلفلفلفل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
ضع الخاصرة لحم الخنزير في مقلاة تحميص ثقيلة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
6
انشر خليط الزيت على لحم الخنزير حتى يغطى تماما. مشوي حتى لحظة قراءة اللحوم الحرارة إدراجها في وسط سجلات لحم الخنزير 145 درجة فهرنهايت ، وتحول لحم الخنزير كل 15 دقيقة لضمان حتى براوننج ، حوالي 45 دقيقة المجموع.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
7
انقل لحم الخنزير إلى لوح تقطيع وخيمة بورق القصدير للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
8
دع لحم الخنزير يستريح 15 دقيقة. في هذه الأثناء ، قلبي مرق الدجاج في مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
9
ضع المقلاة على نار متوسطة ، وكشط قاع المقلاة لإزالة أي أجزاء بنية اللون. اتركي عصائر المقلاة على نار هادئة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
باستخدام سكين حاد كبير ، قطع لحم الخنزير بالعرض إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة. رتب شرائح لحم الخنزير على الأطباق. ملعقة الآمرة على.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطبوخلحم الخنزير المطبوخ
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
11
رشي صلصة التين الدافئة حولها وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
التينالتين

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الأسود المطحون الطازج ، بالإضافة إلى التوابل الإضافيةالفلفل الأسود المطحون الطازج ، بالإضافة إلى التوابل الإضافية2كيلوغرامالخاصرة لحم الخنزير العظمالخاصرة لحم الخنزير العظم2عيدان القرفةعيدان القرفة8التين الأسود المجفف ، المفروم بشكل خشنالتين الأسود المجفف ، المفروم بشكل خشن2الأغصانإكليل الجبل الطازجإكليل الجبل الطازج2(شتاء)أوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومةأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج قليل الملح المعلبمرق الدجاج قليل الملح المعلب2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةميناءميناء1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الملح ، بالإضافة إلى إضافية للتوابلالملح ، بالإضافة إلى إضافية للتوابل6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج3(شتاء)زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطعزبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع