الخاصرة لحم الخنزير المشوي مع اللفت وعصيدة من دقيق الذرة
الخاصرة لحم الخنزير المشوي مع اللفت وعصيدة من دقيق الذرة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 972 سعرة حرارية, 86 جرام بروتين، و 51 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.13 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط إكليل الجبل والثوم والحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل روزماري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى التوت البري مع إكليل الجبل والبقان المسكر كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. حاول الخاصرة المحمصة من لحم الضأن مع موريلز و ماسكاربوني عصيدة من دقيق الذرة, الخاصرة لحم الخنزير المشوي مع صلصة الثوم المحمص، و الخاصرة لحم الخنزير المشوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
يمزج البانسيتا وحبوب اللقاح والثوم في وعاء صغير.
قطع 18 إلى 20 فتحة (بعمق 2 بوصة) في مشوي لحم الخنزير. بالتناوب ملء الشقوق مع خليط بانسيتا وقطعة من إكليل الجبل.
يرش لحم الخنزير بحرية بالملح والفلفل.
سخني إيفو في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
يضاف لحم الخنزير ويطهى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب.
نقل إلى الفرن والشواء لمدة 45 دقيقة. اغمر لحم الخنزير بالنبيذ وشويهحتى يسجل مقياس حرارة يتم إدخاله في وسط لحم الخنزير 165 درجة فهرنهايت ، أي 20 إلى 30 دقيقة أخرى.
انقل لحم الخنزير إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، وجلب وعاء كبير من الماء ليغلي لاللفت. يغلى المرق والحليب في قدر آخر من أجل عصيدة من دقيق الذرة. يطهى اللفت لمدة 7 إلى 8 دقائق ، ثم يرفع إلى طبق باستخدام الملقط.
يرش مع إيفو وعصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل والقليل من جوزة الطيب.
اخفقي عصيدة من دقيق الذرة في خليط المرق واطهيها مع الخفق حتى تصبح سميكة لمدة 2 إلى 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. ضجة في الزبدة ثم الجبن ، وإزالة من الحرارة. شريحة لحم الخنزير ويقدم مع عصيدة من دقيق الذرة واللفت. ملاحظة كوك: يمكن تغطية لحم الخنزير المحمص وتبريده للحصول على وجبة جاهزة. ضعيه في درجة حرارة الغرفة ، ثم أعد تسخينه في فرن 325 درجة فهرنهايت ، مغطى ، لمدة 15 دقيقة ، مع إضافة 1 كوب مرق دجاج إلى القدر لإبقائه رطبا. كشف والحرارة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أكثر. يمكنك تحضير اللفت مسبقا وتخزينه في كيس بلاستيكي مبطن بمنشفة ورقية في الثلاجة.