الحمص بورمي
الحمص بورشي هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 4 حصص. ل 57 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 230 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك أوراق الغار والقرفة المطحونة والزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 59%، هذا الطبق جيد جدا. حاول هريس الحمص مع سلطة الشمر, الحمص (الحمص والطحينة)، و بروشيت مع الحمص بورمي والجرجير لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسخين وعاء متوسط على نار متوسطة 2 دقيقة.
صب في 1/4 كوب زيت ، انتظر 1 دقيقة ، ثم يضاف البصل ، 3 فصوص من الثوم ، شيلي ، الزعتر ، وورق الغار. يطهى مع التحريك حتى يلين البصل ، من 3 إلى 4 دقائق. ضجة في الفلفل الحلو, قرفة, وحريف; ثم ضجة في الحمص و 2 ملعقة كبيرة. ماء. يطهى على نار خفيفة ، مغطى ، مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 10 دقائق لمزج النكهات. يتبل بالملح ويترك ليبرد.
دوامة خليط الحمص في الطعام المعالج مع 2 ملعقة كبيرة. المزيد من الماء والملح والفلفل حسب الرغبة والطحينة والكمون والثوم المتبقي و 2 ملعقة كبيرة. النفط. نقي حتى يصبح ناعما ، من 7 إلى 8 دقائق ، يدور حتى 2 ملعقة كبيرة. المزيد من الزيت و 1/3 كوب ماء لتحقيق تناسق سلس ولامع.
قدميها في درجة حرارة الغرفة.