صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص22
نقاط الصحة11
مجلة

الحساء على الطراز الريفي

الحساء على الطراز الريفي
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان ؟ يمكن أن يكون الحساء على الطريقة الريفية وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 215 سعرة حرارية ، و13 جرامًا من البروتين ، و 9 جرامًا من الدهون . تخدم هذه الوصفة 22 شخصًا وتكلف 82 سنتًا لكل وجبة. إذا كان لديك الفاصوليا الخضراء والكرفس والذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك إعدادها. إنه مثالي لفصل الخريف . هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و20 دقيقة . يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 45% . هذه النتيجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: يخنة لحم البقر الريفي ، يخنة لحم البقر الفرنسي ، وشريحة لحم على الطريقة الريفية .

تعليمات

1
في فرن هولندي، يُطهى لحم البقر على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي. بالُوعَة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
أضف المكونات المتبقية. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعتين أو حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)

المكونات

5قطع حلوى التوفي من هيث بارحبيبات مرق اللحم البقريحبيبات مرق اللحم البقري1051 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الملفوف المبشورالملفوف المبشور4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن البازلاء السوداء العينين ، تشطف وتصفىيمكن البازلاء السوداء العينين ، تشطف وتصفى3121 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.can Mexican-style corncan Mexican-style corn7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.علب كل) مكعبات الطماطم ، غير مصفىعلب كل) مكعبات الطماطم ، غير مصفى4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن الفاصوليا الشمالية كبيرة ، تشطف وتصفىيمكن الفاصوليا الشمالية كبيرة ، تشطف وتصفى4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن ليما الفاصوليا ، تشطف وتصفىيمكن ليما الفاصوليا ، تشطف وتصفى41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، شرائحالجزر ، شرائح1521 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الكرفسمكعبات الكرفس0قطع حلوى التوفي من هيث باركوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو1قطع حلوى التوفي من هيث بارشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1101 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفاصوليا الخضراء المجمدةالفاصوليا الخضراء المجمدة9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف2001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح البامية المجمدةشرائح البامية المجمدة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1قطع حلوى التوفي من هيث بارالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1451 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البازلاء المجمدةالبازلاء المجمدة1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1أوريو محشو مزدوجأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن عصير الطماطميمكن عصير الطماطم9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

تعتبر Cabernet Sauvignon وChablis وMalbec خيارات رائعة للحساء. يعتبر النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون بمثابة المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يتطلب يخنة السمك نبيذًا أبيض، مثل شابلي. يبدو أن فندق BR Cohn Silver Label Cabernet Sauvignon ذو التصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولارا للزجاجة الواحدة.
بي آر كوهن سيلفر ليبل كابيرنيت ساوفيجنون
بي آر كوهن سيلفر ليبل كابيرنيت ساوفيجنون
يعكس Silver Label Cabernet Sauvignon مزيجًا من العنب المزروع من BR Cohn Olive Hill Estate Vineyard واختيار مزارع الكروم في مقاطعة Sonoma. يقدم منتجنا Silver Label Cabernet Sauvignon نكهات غنية كاملة من التوت والكاسي والكرز الأسود مع القليل من الفانيليا. معتق بالبلوط الفرنسي الفاخر، الذي يضيف التعقيد والعمق، مما يؤدي إلى قيمة كبيرة لكابيرنيت ساوفيجنون عالي الجودة.