صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص2
نقاط الصحة40
مجلة

الحساء البافاري

الحساء البافاري
الحساء البافاري هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 42 جرام بروتين, 17 غرام من الدهون، وما مجموعه 424 سعرة حرارية. ل 2 2.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. مزيج من كعك الزنجبيل والبصل والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 71%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا يخنة كرات اللحم البافارية, يخنة الخضار البافارية: جيموسيبيشلشتاينر، و شراب البيض البافاري.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، يطهى اللحم البقري في الزيت حتى يصبح لونه بنيا. يضاف المرق والبصل وورق الغار وبذور الكراوية والفلفل. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1-1 / 4 ساعات أو حتى يصبح اللحم طريا تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
يمزج الخل والسكر مع مزيج اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
ضع الملفوف فوق خليط اللحم. جلب ليغلي. خفض الحرارة يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 18-22 دقيقة أو حتى ينضج اللحم والملفوف.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
إزالة اللحم البقري والملفوف. تجاهل ورقة الغار. يقلب الزنجبيل في سائل الطهي ؛ يطهى ويقلب حتى يتماسك. ضجة في لحم البقر.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيز الزنجبيلالكوكيز الزنجبيل
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
يقدم مع الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

الحساء في القائمة? جرب الاقتران مع كابيرنت ساوفيجنون وشابليس ومالبيك. النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنت ساوفيجنون هو المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يدعو يخنة السمك إلى نبيذ أبيض ، مثل شابلي. هوك وسلم لوس أميغوس مزرعة العقارية كابيرنت ساوفيجنون مع 4.6 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولار لكل زجاجة.
هوك وسلم لوس أميغوس مزرعة العقارات كابيرنت ساوفيجنون
هوك وسلم لوس أميغوس مزرعة العقارات كابيرنت ساوفيجنون