صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة63
مجلة

الحد البلسمي

الحد البلسمي
قد يكون الحد من البلسم مجرد الصلصة التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 475 سعرة حرارية, 73 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذا خال من الغلوتين, بدائي, وتخدم وصفة بيسكاتاريان 2 والتكاليف Serving 7.56 لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط الخل البلسمي والفلفل والفطر شيتاكي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق صلب. حاول السمان المشوي مع الحد البلسمي, كابريزي فلاتبريد مع تقليل البلسم، و شريحة لحم ضلع العين مع تقليل البلسم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج المرق والمكونات 3 التالية في قدر على نار عالية. جلب ليغلي. يطهى على نار عالية من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينخفض بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
ضجة في الخل. يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى ينخفض الخليط إلى حوالي 1/2 كوب وله قوام صلصة خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
3
ترفع عن النار ، وتصفى الصلصة من خلال مصفاة شبكية دقيقة ، وتعود إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
خفقت في الزبدة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
ملاحظة: في حالة التحضير للأمام ، قم بتسخينه برفق واخفقه في الزبدة قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
يوصي الشيف جون: النبيذ الأحمر الذي يحتوي على نسبة أقل من التانينات ولكن "الفاكهة إلى الأمام" (بمعنى أن الفاكهة هي أحد العناصر الأولى التي تتذوقها) ، لتعزيز البنجر. على الرغم من أنه ينتج النبيذ الأبيض الجدير بالملاحظة ، إلا أنه يقول إن الأسماك الغنية والزيتية المشوية مثل السلمون هي رقائق مثالية للأحمر. أصنافه المفضلة مع هذا الطبق هي بينوت نوير أو ، لشيء مختلف ، غريناش فرنسي أو غارناشا إسباني.
المكونات سوف تحتاج
غريناشغريناش
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة