صعوبةخبير
جاهز50 ساعة
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

الحجل تحت الزيت مع سلطة الهليون

الحجل تحت الزيت مع سلطة الهليون
الحجل تحت الزيت مع سلطة الهليون هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 1146 سعرة حرارية, 165 جرام بروتين، و 48 جرام دهون. ل Serving 13.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الحجل وعصير الليمون والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 ساعة. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 85%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة تشمل الحجل مع النبيذ والقرفة, الحجل في فطيرة شجرة الكمثرى، و الحجل مع الأرز البري.

تعليمات

1
جلب 6 كوارت الماء ليغلي وإضافة 2 ملعقة طعام ملح.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
2
ضع الحجل في الماء واغلي بهدوء حتى ينضج ، حوالي 45 دقيقة. إزالة بعناية والسماح لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
الحجلالحجل
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
3
إزالة الساقين من الذبيحة وجافة جيدا.
4
ضعها في طبق خبز ضحل.
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
5
إزالة الثديين من الذبيحة مع أول مفصل الجناح لا تزال تعلق. جفف جيدا بمنشفة وضعها في طبق مع الساقين. (جعل الأسهم من العظام والطبخ السائل).
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
6
يسكب الخل فوق قطع الثدي والساق ويضاف بذور الشمر والثوم.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
7
مكان في الثلاجة 1 ساعة.
8
إزالة قطع الثدي والساق من الثلاجة ، وإزالة القطع من الخل. اتركها حتى تجف ورتبها بشكل فضفاض في برطمان بسكويت كبير واضح. يغطى بزيت الزيتون ويوضع في الثلاجة 2 أيام. (وسوف تبقى الحفاظ على هذا النحو لمدة 2 أشهر). للخدمة ، قم بإزالة 4 ثديين و 4 أرجل ودافئة لدرجة حرارة الغرفة. بلانش وتحديث الهليون وإرم مع 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز وعصير وقشر الليمون. يتبل بالملح والفلفل ويقدم في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين