صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة51
مجلة

الحبار يجيش

الحبار يجيش
الحبار يجيش قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل $5.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 370 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والطماطم وإكليل الجبل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كان 29 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة مذهلة. الملفوف يجيش, الملفوف والطماطم، و سيقان لحم الضأن المطبوخة على نار هادئة تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر ضحل أو طاجن مقاوم للهب وأضيفي الحبار والبصل والثوم.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
الحبارالحبار
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
أضيفي المكونات الجافة واتركيها على نار هادئة حتى يتبخر كل السائل ويصبح البصل طريا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
يضاف الخل والطماطم المفرومة ، ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة،ثم يسكب فوق النبيذ الأحمر ويتبل. يطهى على نار خفيفة برفق على أقل درجة حرارة ، مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 1 ساعة أو حتى تصبح الصلصة غنية ويصبح الحبار طريا حقا.
المكونات سوف تحتاج
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
الحبارالحبار
4
أطفئي النار واتركيها لتبرد قليلا ، ثم رشي القليل من زيت الزيتون ووزعيها مع الكزبرة وقشر البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر