صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

الجيروسكوبات الضأن اليونانية الأمريكية

الجيروسكوبات الضأن اليونانية الأمريكية
قد تكون الجيروسكوبات الضأن اليونانية الأمريكية مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 719 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. ل Serving 3.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 2484 إنها وصلت إلى المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد ، والصلصة الحارة ، والخيار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المايونيز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع ممتاز! صنع براونيز زبدة الفول السوداني أخف وزنا كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الجيروسكوبات مع الدجاج اليوناني, الجيروسكوبات اليونانية مع كرات اللحم، و الجيروسكوبات مع الدجاج اليوناني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج لحم الضأن والملح والفلفل والأوريجانو في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
تخلط مع اليدين حتى متجانسة. تغطية وبردت على الأقل 1 ساعة أو ما يصل إلى أكثر من ليلة. في هذه الأثناء ، ضع الزبادي في مصفاة شبكية دقيقة فوق وعاء صغير. السماح لاستنزاف في الثلاجة لمدة 1 ساعة. اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 300 دولار فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
3
ضع الخليط البارد في وعاء من محضر الطعام مع البصل والثوم ولحم الخنزير المقدد. عملية حتى يتم تشكيل هريس على نحو سلس ، حوالي 1 دقيقة المجموع ، كشط أسفل الجانبين مع ملعقة المطاط حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
4
خط ورقة الخبز انعقدت مع رقائق الألومنيوم. بأيد رطبة ، شكل خليط اللحم إلى مستطيل يبلغ ارتفاعه حوالي 1 1/2 بوصة وطوله 8 بوصات وعرضه 5 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
اخبز حتى يقرأ مركز الرغيف 155 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة قراءة فوري ، حوالي 30 دقيقة. اترك الرغيف يرتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة خمسة عشر دقيقة (أو ضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع-انظر الملاحظة)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
6
في هذه الأثناء ، اصنع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
7
يمزج الزبادي المصفى والمايونيز والثوم وعصير الليمون والبقدونس ويحرك المزيج. الموسم حسب الذوق مع الملح. برد ، مغطى ، حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
الزبادي اليونانيالزبادي اليوناني
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
8
اضبط رف الفروج على أعلى موضع (حوالي 1 1/2 إلى 2 بوصة من عنصر الفروج) وقم بتسخين الفروج مسبقا. شريحة رغيف بالعرض إلى شرائح 1/8 إلى 1/4 بوصة (يجب أن يكون طول كل شريط حوالي 5 بوصات وعرضه 1 1/2 بوصة).
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
9
وضع شرائط على ورقة الخبز انعقدت واصطف مع رقائق الألومنيوم وشواء حتى حواف البني ومتموج ، حوالي 2 دقيقة. خيمة مع رقائق الألومنيوم. الخبز الدافئ عن طريق وضع على ورقة الخبز انعقدت وحارق حتى لينة وطواعة ، حوالي 45 ثانية لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
10
انشر 1/4 كوب من الصلصة فوق كل قطعة خبز. يقسم اللحم بالتساوي بين السندويشات. أعلى حسب الرغبة ، والتفاف مع احباط ، وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه

المكونات

851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المقدد (أو حوالي 5 شرائح شرائح لحم الخنزير المقدد) ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةلحم الخنزير المقدد (أو حوالي 5 شرائح شرائح لحم الخنزير المقدد) ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة4الروبيان والأوردةمكعبة مقشرة الخيار المصنفمكعبة مقشرة الخيار المصنف12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفروم على طائرة صغيرةثوم مفروم على طائرة صغيرة4الروبيان والأوردةالصلصة الحارةالصلصة الحارة2قطع حلوى التوفي من هيث بارملح كوشير (أو 1 ملعقة صغيرة ملح طعام)ملح كوشير (أو 1 ملعقة صغيرة ملح طعام)4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم خروف مطحون (أو لحم بقري مطحون بنسبة 85 ٪ - انظر الملاحظة)لحم خروف مطحون (أو لحم بقري مطحون بنسبة 85 ٪ - انظر الملاحظة)2قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير من 1 ليمونعصير من 1 ليمون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4الروبيان والأوردةشرائح البصل ناعماشرائح البصل ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق الأوريجانو الطازجة (أو 1/2 ملعقة صغيرة مجففة)أوراق الأوريجانو الطازجة (أو 1/2 ملعقة صغيرة مجففة)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس المفروم أو النعناعالبقدونس المفروم أو النعناع4لينة ، على غرار سحب اليد بيتا (وليس جيب بيتا)لينة ، على غرار سحب اليد بيتا (وليس جيب بيتا)4الروبيان والأوردةطماطم طازجة مقطعةطماطم طازجة مقطعة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبادي عادي غير محلىزبادي عادي غير محلى