الجولوبكي البولندي (Gawumpki)
البولندية Golobki (Gawumpki) هي وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان مع 20 حصة. تحتوي هذه المقبلات على 406 سعرة حرارية و27 جرامًا من البروتين و23 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.42 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 20% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 6 أشخاص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إذا كان لديك البردقوش والأرز واللحم البقري المفروم وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعداده. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و45 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 62%، وهو أمر جيد جدًا. المستخدمون الذين أعجبوا بهذه الوصفة أحبوا أيضًا Rugelach البولندية والكسرولة البولندية والدواجن البولندية.
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي. قم بغلي الملفوف حتى تتساقط أوراقه.
نخرج الأوراق من الماء عندما تقشر، ونتركها جانباً.
نذوب السمن في مقلاة كبيرة. يُطهى البصل في السمن حتى يصبح شفافًا لمدة 5 إلى 7 دقائق.
اخلطي البصل المطبوخ واللحم البقري المفروم والدجاج مع حساء الأرز والأرز والبيض والبردقوش والملح والفلفل في وعاء.
خذ ورقة ملفوف، وضعها بشكل مسطح، وقم بقص الجزء السميك باتجاه أسفل الورقة لتسهيل لفها؛ كرر مع كل الأوراق. خذ الأوراق الخارجية الداكنة وقم بتغطية الجزء السفلي من صينية التحميص بها.
اغرف جزءًا من خليط اللحم البقري في ورقة ولف الورقة حول الخليط، لتغلف اللحم بالكامل. كرر ذلك حتى يتم استخدام خليط اللحم البقري بالكامل. رتبي أوراق الملفوف المحشوة في صينية التحميص. قمة مع أي أوراق الملفوف المتبقية. قم بتغطية صينية التحميص بورق الألمنيوم.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة ساعة و45 دقيقة.
قم بإزالة ورق الألمنيوم، وقشر الطبقة العليا من أوراق الملفوف الإضافية، واسكب حساء الفطر الذهبي فوق أوراق الملفوف المحشوة. استبدلي أوراق الكرنب العلوية، وأعيدي صينية التحميص إلى الفرن، واستمري في الخبز حتى يصبح الحساء ساخنًا، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
يمكن إقران المقبلات مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يمكنك تجربة Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 23 دولارًا للزجاجة.
![ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو]()
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.