صعوبةعادي
جاهز9 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة100
مجلة

الجولة 2: أرز الكاجون القذر

5
4
3
2
1
الجولة 2: أرز الكاجون القذر

الجولة 2: أرز الكاجون القذر

جولة 2: الكاجون الأرز القذرة قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 8.84 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 2342 سعرة حرارية, 110 جرام بروتين، و 59 جرام دهون. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك ملح وفلفل وتوابل كاجون وفلفل حريف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 9 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 89%، وهو أمر مدهش. حاول الكاجون القذرة الأرز, الكاجون القذرة الأرز، و لا كاجون الأرز القذرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أضيفي رقائق الفلفل الأحمر واتركيها تنقع في الزيت لمدة 15 إلى 20 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يضاف الأرز الأبيض المتبقي ، فيليه سمك السلور المقشر ، الخضار المقلية ، توابل الكاجون ، والفاصوليا. يقلب المزيج ويطهى حتى يسخن الخليط ، حوالي 3 دقائق. تذوق وتتبل بالملح والفلفل ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
شرائح سمك السلورشرائح سمك السلور
زيت زيتون جويا بكر ممتاززيت زيتون جويا بكر ممتاز
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
الأرز الأبيضالأرز الأبيض
4
انقله إلى طبق التقديم وقدمه.
5
في قدر كبير ، يغلى 5 1/4 كوب من الماء على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
يضاف الأرز ، ويخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويترك على نار خفيفة حتى يمتص الأرز كل الماء ويصبح خفيفا ورقيقا ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة. احتياطي 3 أكواب من الأرز المطبوخ لجولة 2 وصفة: الكاجون الأرز القذرة.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
7
انقلي الأرز إلى وعاء التقديم واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، أضيفي 2 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
يضاف الكرفس والفلفل الأخضر والبصل والثوم ويتبل بالملح والفلفل والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
10
يقلى حتى ينضج قليلا حوالي 5 دقائق.
11
يضاف عصير الليمون الطازج والبقدونس المفروم ويطهى لمدة دقيقة أخرى. احتياطي 1 كوب من الخضروات سوتيه لجولة 2 وصفة: الكاجون الأرز القذرة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
12
انقلي الخضار إلى وعاء التقديم واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
13
أثناء قلي الخضار ، سخني مقلاة من الحديد الزهر أو صينية على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
14
ادهن سمك السلور بزيت الكانولا المتبقي ثم رشي كلا الجانبين بتوابل الكاجون.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
سمك السلورسمك السلور
15
ضع سمك السلور في المقلاة الساخنة واطهيه ، حوالي 2 إلى 3 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلورسمك السلور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
16
رتب سمك السلور على طبق التقديم وقدمه مع الأرز والخضروات المقلية.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
سمك السلورسمك السلور
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

1أوريو محشو مزدوجتوابل الكاجون¿توابل الكاجون¿23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةتوابل الكاجونتوابل الكاجون4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفاصوليا الحمراء ، استنزفت وتشطف¿الفاصوليا الحمراء ، استنزفت وتشطف¿591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الكانولا ، مقسمةزيت الكانولا ، مقسمة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا5شرائحشرائح سمك السلور ، حوالي 1 1/4 جنيهشرائح سمك السلور ، حوالي 1 1/4 جنيه0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل3البصلالكرفس ، مكعباتالكرفس ، مكعبات7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز الأبيض المطبوخ المتبقي ، من سمك السلور الأسود مع ثالوث الخضار السوتيهالأرز الأبيض المطبوخ المتبقي ، من سمك السلور الأسود مع ثالوث الخضار السوتيه1أوريو محشو مزدوجالثوم المفروم الطازجالثوم المفروم الطازج1( باذنجان)الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر2الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2قطع حلوى التوفي من هيث بارالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق البقدونس المفروم الطازجأوراق البقدونس المفروم الطازج1قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق الفلفل الأحمر المسحوق¿رقائق الفلفل الأحمر المسحوق¿7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز الأبيض التقليديالأرز الأبيض التقليدي2الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازج ، اختياري¿ملح وفلفل أسود مطحون طازج ، اختياري¿1( باذنجان)البصل الأصفر ، مكعباتالبصل الأصفر ، مكعبات

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

ألبارينو ، روز Wine النبيذ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للكاجون. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو دالفونسو كوران ألبارينو. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
ألفونسوكوران ألبارينو
ألفونسوكوران ألبارينو
ملاحظات الحنك نظيفة ومعبرة, يعرض هذا الصنف الأبيض الإسباني الكمثرى الناضجة, البطيخ وزهر العسل مع تلميحات من المرزبانية والقرفة. منظم بشكل جميل مع نسيج غني وتانين قوي ، هذا ألباري شيمو متوازن تماما على الرغم من تشطيبه الطويل والهش. إقران مع المحار ، سرطان البحر الطازج أو القريدس ، المحار على البخار ، السمك المشوي ، سلطة البنجر والبوراتا ، الريزوتو ، السوشي والسيفيتشي.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا