الجوز الاسكواش تاماليس
إذا Serving 1.02 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد يكون الجوز الاسكواش تاماليس رهيبة خال من الغلوتين ونباتي وصفة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 375 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط الزيتون والزبيب الذهبي وماسا هارينا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. حاول 2طرق 2في المئة: بيتزا الجوز الاسكواش وكريمة الجوز الاسكواش هريس مع الاسكالوب ولحم الخنزير المقدد, الجوز الاسكواش: الجوز الاسكواش والكمثرى وحساء الزبادي، و الجبن مع التشيلي المحمص تاماليس: تاماليس دي كازو كون راجاس لوصفات مماثلة.
تعليمات
للعجين: ضعي القرع في قدر متوسط الحجم مع المرق والبصل الأخضر وصلصة أدوبو والثوم والملح والكمون. يترك على نار خفيفة ويطهى حتى يصبح القرع طريا ، حوالي 15 دقيقة.
إزالة الاسكواش مع ملعقة فترة زمنية محددة ، واحتفظ المرق. جانبا نصف الاسكواش لملء ، ثم يهرس الاسكواش المتبقية وعاء كبير.
مزيج في ماسا مع شوكة. يسكب المرق المتبل ببطء فوق الحشوة ، ويمزج بالشوكة (أو اليدين) حتى يصبح ناعما. يحرك ببطء في الزيوت ، قليلا في وقت واحد حتى العجين لينة ورطبة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع جانبا.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل الأخضر, ثوم, الفلفل الحار, الكمون والملح ويطهى حتى يصبح طريا, حول 1 دقيقة,.
يضاف القرع المحفوظ والزيتون والزبيب والكبر ويطهى مع التحريك برفق حتى تمتزج جيدا لمدة أطول بحوالي 1 دقيقة.
يضاف المرق وبرش البرتقال ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يمتص المرق قليلا ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في الكزبرة ، وإزالة من الحرارة.
قطع 2 قشور إلى أطوال 24 بوصة حوالي 1/2 بوصة واسعة.
ضع قشور الذرة المنقوعة الأخرى على لوح التقطيع ، وافتح الجانب لأعلى.
ضع حوالي 1/4 كوب من العجين في وسط كل قشر ، مع ترك ما يكفي من قشر الذرة مجانا لإحاطة تامالي. ملعقة 2-3 ملاعق كبيرة ملء على القمة. ثم غطي الحشوة بحوالي 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من العجين. التفاف قشور حول ملء وتطور وربطة عنق ينتهي مع شرائط محفوظة لجعل حزب صالح على شكل تاماليس.
قم بإعداد سلة بخارية مقاس 10 بوصات.
وضع تاماليس في باخرة ، وتغطي ويطهى حتى تصبح قشور شفافة قليلا ، حوالي 50 دقيقة.
إزالة تاماليس من باخرة ، والسماح للراحة لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم مع صلصة ساخنة إضافية إذا رغبت في ذلك.