صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة8
مجلة

الجوز الاسكواش تاماليس

الجوز الاسكواش تاماليس
إذا Serving 1.02 لكل وجبة يقع في ميزانيتك, قد يكون الجوز الاسكواش تاماليس رهيبة خال من الغلوتين ونباتي وصفة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 375 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط الزيتون والزبيب الذهبي وماسا هارينا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. حاول 2طرق 2في المئة: بيتزا الجوز الاسكواش وكريمة الجوز الاسكواش هريس مع الاسكالوب ولحم الخنزير المقدد, الجوز الاسكواش: الجوز الاسكواش والكمثرى وحساء الزبادي، و الجبن مع التشيلي المحمص تاماليس: تاماليس دي كازو كون راجاس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للعجين: ضعي القرع في قدر متوسط الحجم مع المرق والبصل الأخضر وصلصة أدوبو والثوم والملح والكمون. يترك على نار خفيفة ويطهى حتى يصبح القرع طريا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
إزالة الاسكواش مع ملعقة فترة زمنية محددة ، واحتفظ المرق. جانبا نصف الاسكواش لملء ، ثم يهرس الاسكواش المتبقية وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
مزيج في ماسا مع شوكة. يسكب المرق المتبل ببطء فوق الحشوة ، ويمزج بالشوكة (أو اليدين) حتى يصبح ناعما. يحرك ببطء في الزيوت ، قليلا في وقت واحد حتى العجين لينة ورطبة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف البصل الأخضر, ثوم, الفلفل الحار, الكمون والملح ويطهى حتى يصبح طريا, حول 1 دقيقة,.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
يضاف القرع المحفوظ والزيتون والزبيب والكبر ويطهى مع التحريك برفق حتى تمتزج جيدا لمدة أطول بحوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
سكين حادهسكين حاده
4
يضاف المرق وبرش البرتقال ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يمتص المرق قليلا ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في الكزبرة ، وإزالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1
قطع 2 قشور إلى أطوال 24 بوصة حوالي 1/2 بوصة واسعة.
2
ضع قشور الذرة المنقوعة الأخرى على لوح التقطيع ، وافتح الجانب لأعلى.
المكونات سوف تحتاج
قشور الذرةقشور الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
3
ضع حوالي 1/4 كوب من العجين في وسط كل قشر ، مع ترك ما يكفي من قشر الذرة مجانا لإحاطة تامالي. ملعقة 2-3 ملاعق كبيرة ملء على القمة. ثم غطي الحشوة بحوالي 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من العجين. التفاف قشور حول ملء وتطور وربطة عنق ينتهي مع شرائط محفوظة لجعل حزب صالح على شكل تاماليس.
المكونات سوف تحتاج
تاماليستاماليس
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4
قم بإعداد سلة بخارية مقاس 10 بوصات.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلة باخرةسلة باخرة
5
وضع تاماليس في باخرة ، وتغطي ويطهى حتى تصبح قشور شفافة قليلا ، حوالي 50 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تاماليستاماليس
6
إزالة تاماليس من باخرة ، والسماح للراحة لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم مع صلصة ساخنة إضافية إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
تاماليستاماليس
7
هالوين 2008 ويب

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة شبوتل إن أدوبو المعلبة (تشيلي للتعبئة)صلصة شبوتل إن أدوبو المعلبة (تشيلي للتعبئة)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الجوز الاسكواشمكعبات الجوز الاسكواش596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون2شيبوتل شيلي في أدوبو ، شرائحشيبوتل شيلي في أدوبو ، شرائح16حول قشور الذرة أو 22 قشرة ذرة للتاماليس الأصغر (غارقة في الماء حتى تصبح طرية)حول قشور الذرة أو 22 قشرة ذرة للتاماليس الأصغر (غارقة في الماء حتى تصبح طرية)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم4القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبيب الذهبيالزبيب الذهبي11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة حارة للتقديم ، اختياريصلصة حارة للتقديم ، اختياري2(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةماسا هارينا ، ويفضل الكولومبي مثل بان هاريناماسا هارينا ، ويفضل الكولومبي مثل بان هارينا1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون اسباني مع بيمنتوس مفرومزيتون اسباني مع بيمنتوس مفروم1ملعقة صغيرة قليلة من قشر البرتقال المبشور ناعماملعقة صغيرة قليلة من قشر البرتقال المبشور ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر المفروم ، (الأبيض والأخضر) 1 حفنة أو 6 البصل الأخضرالبصل الأخضر المفروم ، (الأبيض والأخضر) 1 حفنة أو 6 البصل الأخضر1حفنة صغيرةالبصل الأخضر ، (الأبيض والأخضر) المفروم ناعما ، حوالي 1/2 كوبالبصل الأخضر ، (الأبيض والأخضر) المفروم ناعما ، حوالي 1/2 كوب2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليبمشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليب7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليبمشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليب1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أقبية التنين ستا. ريتا هيلز بينوت نوير مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 45 دولار لكل زجاجة.
أقبية التنين ستا ريتا هيلز بينوت نوير
أقبية التنين ستا ريتا هيلز بينوت نوير
2016 كان آخر في سلسلة من الطرازات رائع في سانتا باربرا. كان لدينا برعم آخر في وقت مبكر ، و (على عكس 2015) الطقس المثالي خلال مجموعة ، مما يسمح لمحصول قوي ومتوازن. مايو, كانت يونيو ويوليو دافئة جدا وكان النضج سريعا إلى حد ما; ومع ذلك, تباطأ شهر أغسطس البارد بشكل غير معتاد من الكروم بشكل كبير. بالنسبة إلى صانع النبيذ ، كان مثاليا تقريبا ، حيث كان العنب قادرا على إكمال النضج ببطء ، دون طفرات حرارية ، وحافظ العنب على حموضة ممتازة. على مدى سلسلة من الصباح بارد, اخترنا كل كتلة في قرب النضج المثالي والتوازن. يبدو أن الخمور لها طابع فاكهة رائع وحموضة طازجة وهيكل تانيك وعمق صلب.