صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة22
مجلة

الجمبري والنقانق جامبالايا

الجمبري والنقانق جامبالايا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الكريول ، لذا جرب الجمبري والنقانق جامبالايان. ل Serving 3.75 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 40 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 663 سعرة حرارية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. جعلت 48 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الطماطم وفلفل الهالبينو والنقانق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 78%، وهو أمر جيد جدا. حاول الجمبري والنقانق جامبالايا, الجمبري والنقانق جامبالايا، و الجمبري والنقانق جامبالايا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني الزيت في فرن هولندي كبير أو وعاء حديد أسود على نار متوسطة ، أضيفي البسطرمة واقليها لمدة 8 إلى 10 دقائق ، حتى تحمر.
المكونات سوف تحتاج
كيلباساكيلباسا
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
ترفع البسطرمة إلى وعاء وتترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كيلباساكيلباسا
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
يضاف لحم الخنزير إلى نفس القدر ويطهى من 8 إلى 10 دقائق ، حتى يصبح لونه بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
ترفع إلى الوعاء مع البسطرمة وتترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كيلباساكيلباسا
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
6
نضيف الزبدة والبصل والكرفس والفلفل إلى نفس القدر ونقلي لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح البصل شفافا.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
نضيف الطماطم والثوم والهالابينو أو الكايين والأوريجانو والزعتر ومعجون الطماطم ونطهو حتى تمتزج جميع الخضار والأعشاب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
8
إضافة الأسهم وتقديمهم ليغلي المتداول. يضاف الأرز ويضاف النقانق ولحم الخنزير وأوراق الغار والملح والفلفل والصلصة الحارة. العودة إلى الغليان ، وخفض الحرارة إلى منخفضة ويترك على نار خفيفة ، مغطاة ، لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
9
يضاف 1/4 كوب من البصل الأخضر و 1/4 كوب من البقدونس وعصير الليمون والروبيان ويقلب جيدا. غطي القدر ، أخرجيه من النار واتركي بخار جامبالايا لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
10
مقبلات مع المتبقية 1/4 كوب البصل الأخضر و 1/2 كوب البقدونس ، واندفاعة من الصلصة الحارة ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

المكونات

3دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر1أوريو محشو مزدوجنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1جبنة بارميزان مبشورةفاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الكرفسمكعبات الكرفس1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج ، ويفضل محلية الصنعمرق الدجاج ، ويفضل محلية الصنع1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفروم ، مقسمةالبقدونس الطازج المفروم ، مقسمة3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1فلفل أخضر محفور ومقطع إلى مكعباتفلفل أخضر محفور ومقطع إلى مكعبات6شرطاتصلصة حارة ، اختياري (موصى به: تاباسكو)صلصة حارة ، اختياري (موصى به: تاباسكو)1فلفل هالبينو ، مصنف ومفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة حريففلفل هالبينو ، مصنف ومفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة حريف2الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1( باذنجان)البصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات2الخضروات (مثل السبانخ)مكعبات الزعتر الطازجمكعبات الزعتر الطازج1فلفل أحمر محفور ومقطع إلى مكعباتفلفل أحمر محفور ومقطع إلى مكعبات7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز طويل الحبة ، شطفأرز طويل الحبة ، شطف454فلفل هابينروالسجق ، مثل البسطرمة أو أندويل ، شرائحالسجق ، مثل البسطرمة أو أندويل ، شرائح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ، مقسمةالبصل المفروم ، مقسمة454فلفل هابينروالروبيان ، ديفينيد (20 إلى 24 العد)الروبيان ، ديفينيد (20 إلى 24 العد)454فلفل هابينرولحم الخنزير المدخن ، مكعباتلحم الخنزير المدخن ، مكعبات1أوريو محشو مزدوجمكعبات الزعتر الطازجمكعبات الزعتر الطازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالطماطم المصنفة والمقطعةالطماطم المصنفة والمقطعة2القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. لوفبلوك بينوت جريس مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولار لكل زجاجة.
لوفبلوك بينوت جريس
لوفبلوك بينوت جريس
لوفبلوك بينوت جريس هو ذهبي شاحب مع تلميحات من اللون الأخضر. خمر 2013 هو أسلوب جاف مع روائح زهرية ولمحة من الأناناس الناضج. يكشف الحنك عن الكمثرى المسلوق والبرتقال الدموي ، وينتهي بلمسة من الحمضيات والملمس الجيد والشعور بالفم الغني.