الجزر والعدس التركي (زيتينياغلي هافوç)
قد يكون الجزر والعدس التركي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 330 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 70 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من زيت الزيتون ومعجون الطماطم والقرنفل والثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 86%. وصفات مماثلة هي العدس مع الجزر, عدس دو بوي مع الجزر، و العدس مع البنجر المحمص والجزر.
تعليمات
سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل ؛ يطهى لمدة 9 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح مع التحريك من حين لآخر.
يضاف الثوم; طبخ 1 دقيقة. ضجة في معجون الطماطم والفلفل حلب; طبخ 30 ثواني. ضجة في الجزر و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
يمزج 3 أكواب من الماء والعدس في قدر كبيرة ويغلى المزيج. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 30 دقيقة. كشف ، وزيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ، ويقلب في خليط البصل ؛ كوك 2 دقيقة أو حتى يتبخر السائل تقريبا. ضجة في المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج. تغطية مع منشفة المطبخ ، وبارد لدرجة حرارة الغرفة.
مقبلات مع الشبت ، إذا رغبت في ذلك.