الجزر الأبيض المحطم مع جبن الماسكاربوني
يتطلب الجزر الأبيض المحطم مع جبن الماسكاربوني تقريبا 30 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 52 سنتا لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 203 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 20 المشجعين. مزيج من الجزر الأبيض والزبدة والماسكاربوني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 37%، وهي ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل البطاطا المحطمة والجزر الأبيض واللفت, البطاطا الحلوة المحطمة بالثوم والجزر الأبيض، و البطاطا المحطمة والجزر الأبيض مع زيت الزيتون والثوم.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء ويضاف الجزر الأبيض. يطهى حتى ينضج الجزر الأبيض ، حوالي 10 دقائق.
سخني قدرا على نار متوسطة عالية وأضيفي الزبدة والسكر. السماح لتذوب معا.
يضاف البصل ويقلى حتى يتكرمل لمدة 6 دقائق.
أضف الجزر الأبيض إلى القدر. إيقاف الحرارة وإضافة مسكربون. يقلب معا ويهرس مع إضافة البقدونس والملح والفلفل.