الجدة لازانيا
قد تكون لازانيا الجدة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. ل Serving 4.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 852 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 50 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 10. إذا كان لديك الريكوتا وأوراق الغار ولحم البقر المفروم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو الثمن بدلا وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي الجدة لازانيا, لازانيا الخضار مع أوراق اللازانيا محلية الصنع (بدون آلة المعكرونة)، و لازانيا دي بولو كون تشامبي إرمونيس (لازانيا الدجاج والفطر).
تعليمات
في قدر كبير من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، سخني زيت الزيتون حتى يلمع.
يضاف الظرف ولحم الخاصرة ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، ويقسم اللحم إلى قطع كبيرة ، حتى لا يتبقى لون وردي.
يضاف الثوم والأوريجانو والفلفل الأحمر المسحوق ويطهى حتى تفوح رائحته. ضجة في معجون الطماطم ويطهى حتى يتم المغلفة اللحوم.
نضيف الطماطم وعصائرها وهريس الطماطم مع مرق الدجاج وأوراق الغار والزعتر والسكر. يتبل بالملح والفلفل ويغلى المزيج. يطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتكاثف ويخفض إلى 8 أكواب ، حوالي 1 1/2 ساعة.
إزالة أوراق الغار وأغصان الزعتر.
في هذه الأثناء ، سخني مقلاة كبيرة.
يضاف لحم النقانق إلى قطع كبيرة ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح لونه بنيا وينضج تماما ، حوالي 10 دقائق.
استنزاف النقانق وكسرها إلى قطع 1/2 بوصة.
في وعاء كبير ، اخلطي الريكوتا مع البقدونس والريحان و 1/4 كوب من البارميزان.
يضاف ثلثا جبن الموزاريلا المبشور ويتبل بالملح والفلفل. فاز في البيض.
تطهى نودلز اللازانيا في قدر كبير من الماء المغلي المملح مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج.
استنزاف الشعرية وشطف تحت الماء البارد. جفف المعكرونة بين طبقات المناشف الورقية.
انشر 1 كوب من الصلصة في قاع طبق خبز زجاجي مقاس 9 في 13 بوصة. تبطن الطبق بـ 4 نودلز متداخلة.
يوزع نصف خليط الريكوتا فوق النودلز ، ثم يوضع فوق نصف النقانق ، 1 1/2 كوب من الصلصة و 4 نودلز أخرى. كرر الطبقات مع ما تبقى من الريكوتا والنقانق و 1 1/2 كوب آخر من الصلصة. أعلى مع 4 الشعرية وتغطي مع 1 1/2 كوب من الصلصة. إرم المتبقية 1 كوب من جبن موزاريلا مع المتبقية 1/4 كوب من البارميزان ويرش على اللازانيا.
اخبزي اللازانيا لمدة 45 دقيقة تقريبا ، أو حتى يصبح الجزء العلوي ذهبيا ونقيا حول الحواف وتغمر الحشوة.
دع اللازانيا ترتاح لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.
المضي قدما: يمكن تحضير اللازانيا من خلال الخطوة 5 وتبريدها طوال الليل ، أو يمكن خبزها مسبقا ثم إعادة تسخينها في فرن 325.